Creo que aun no había puesto esta receta en el blog, me refieroal porridge "normal" pero yo voy a rizar el rizo y hoy os la traigo con fresas. En mi casa ha gustado mucho. Así que con lo cara que están las fresas, es una forma de "estirarlas" y que cunda, ya que en mi caso lo puse como acompañamiento a las fresas. Aunque vamos a empezar por el principio, que es el porridge, son copos de avena con leche, puedes utilizar también leches vegetales, y hacer una receta vegana.
En mi caso hemos utilizado leche sin lactosa.
100gr de copos de avena3-4 fresones
440gr de leche o bebida vegetal
azúcar morena (o edulcorante al gusto, cantidad también).
fresones, plátano. (opcional)
En un bol apto microondas (hondo) pon los copos de avena, leche, azúcar y los tres cuatro fresones lavados cortado en trocitos. 3-4 minutos 800w.
Una vez acabado deja reposar mínimo cinco minutos.
Luego remueve, y toma tibio o frio. Yo lo acompañé con fresones y plátano, un hilito de leche condensada y chocolate rallado.
Y a disfrutar!!