Pudin de limon espumoso

INGREDIENTES 

•  500 ml de nata para montar  (de 35% de materia grasa  )
•  2 danones naturales
• 1 bote de leche condensada ( pequeño 370g )
• 3 o  4 limones
• canela  molida ralladura de limón

 

se exprimen  los limones ,se pone el zumo en un bol se añaden todos los ingredientes a excepción de la canela y la ralladura de limón( que se utilizara para la decoración final ) .Se bate  todo con batidora de varillas , cuando este bien espumoso se vierte en las copas o recipientes donde se valla a servir y se pone en la nevera,un mínimo de 6 horas .al servirlo se espolvorea  por encima con canela y se le pone la ralladura del limón