Ingredientes:
1 calabacin
1 berenjena
400 gr calabaza
1 puerro
1 zanahoria
1 cebolla
agua
sal
pimienta
300 gr de queso batido 0%
Preparación:
Limpiar las verduras, meter en la cubeta de la GM D ó GM E , añadir sal himalaya y cubrir con agua, tapar con válvula cerrada, en la GM D menú cocina 10 minutos, en la GM E menú turbo 7 minutos, despresurizar, sacar las verduras meter en la jarra de la mycook añadir el queso batido y triturar 7/20 unos segundos, añadir pimienta y lista para comer, la textura al gusto de cada una
Modo tradicional: cocer las verduras en olla expres, y resto igual receta