Cuando se acercan fechas como la de mañana, puede ser que lo tengamos todo previsto y planeado, o como a veces pasa, que tengamos que correr el último día y buscar algún regalo a toda velocidad para intentar acertar. Pero cuando el destinatario/a de nuestro regalo tiene nuestra misma afición, es más fácil acertar. Por eso creo que este pequeño artículo sobre qué regalar a los foodies (por el día de San Valentín), puede veniros bien.
Aclaración por el uso de la palabra Foodies:
Al hablar de foodies, hacemors referencia a los aficionados a la comida y a la bebida. Según dice la wikipedia, "La palabra fue creada en 1984 por Paul Levy, Ann Barr y Mat Sloan para su libro, The Official Foodie Handbook (El manual oficial para los foodies)."
Es dificil buscar un equivalente a esta palabra, ya que la traducción de comidistas, sería inevitable asociarla a fans de Mikel López Iturriaga; si usamos el galicismo gourmet, no sería exacto, no valdría ya que gourmet suele referirse más a profesionales y no a los aficionados y consumidores;...
... y el uso de la palabra cocinillas, tampoco me gusta ya que, en primer lugar es una palabra que no existe en castellano (no está admitida por la RAE) y, por otro lado, en el diccionario de Word Reference se describe como "Persona que se entromete en asuntos domésticos, especialmente en la cocina, que no son de su incumbencia" que por supuesto, adolece del significado buscado. Por eso he decidido mantener la palabra foodies. Espero que los puristas me disculpen...
Y ya sin más vamos con las sugerencias de regalos para acertar.
Libros de cocina muy interesantes
Chef, ¿yo?
Este libro de Editorial Gastromedia, editado por Pedro Alvarez (en twitter @zampus) nos enseña cómo una buena presentación puede hacer muchísimo en la cocina y cambiar la percepción de los platos que sirvamos.
El cocinero Apolinar Amador nos enseña los trucos para mejorar nuestros emplatados y conseguir un toque de chef.
El libro, contiene un centenar de recetas, todas ellas con muy buena presentación de las que todos (y yo el primero) sacaremos buen provecho y un montón de ideas. (Precio 19.95€)
Cocinar para 2, recetas irresistibles
Este libro de mi buena amiga bloguera Belén Otero, fue presentado el pasado día 7 y estoy seguro de que os va a gustar, pues reune 40 recetas para hacer feliz a nuestra pareja con nuestras recetas.
El libro sigue la línea de recetas de calidad sencillas y bien explicadas, del blog de la autora (sin los vídeos, lógicamente) y ofrece 40 recetas accesibles para todos y con las que seguro que podremos triunfar en San Valentín, o en cualquier otra época del año. (Precio 19.95€)
Comer bien a diario, de Alfonso López
Además de amigo y compañero bloguero, Alfonso es bien conocido por todos los que frecuentáis los blogs de cocina y sin duda, sabréis que ha lanzado un libro con su cocina gallega y casera, que además, como buen gurú de las nuevas tecnologías, lo ha lanzado en formato electrónico, que podéis descargar al estupendo precio de 4.90€.
El libro que se puede adquirir en formato para Kindle (Amazon) incluye más de 100 recetas. Próximamente saldrá también en formato Apple (iBook) (Acceso a Recetas de Rechupete)
Regalos de productos
Pecados de la carne:
Siempre que puedo os recomiendo los packs para carnívoros de Carnes Villa María, en especial los chuletones que podéis encontrar en vuestro domicilio, envasados al vacío y manteniendo la cadena de frío a precios muy competitivos.
Todo el que los prueba repite, así que, ¿por qué no aprovecháis la festividad de San Valentín como disculpa y os regaláis un buen lote o pack regalo?
Para animaros, si es vuestro primer pedido, os regalarán además unas minihamburguesas con las que podréis daros otro homenaje. (Aquí podéis acceder a su web)
Aceite de oliva virgen extra de I love aceite
Hablando hace unas semanas con Fernando Ortega, de I love aceite, le comentaba que además de su calidad virgen extra, los aceites de la campaña de este año de esta marca procedente de Peal de Becerro, en Jaen, son especialmente buenos.
El aceite de oliva virgen extra es una delicia que merecemos disfrutar a diario, y en concreto, tanto el Royal, el gota verde y el Picual de este año, son una maravilla. ¿Que no lo has probado? Pues debes hacerlo, aprovechando San Valentín, puedes hacer un pedido a través de su página web y tu concepto del aceite de oliva virgen extra cambiará. Además lleva un "I love" en su etiqueta por lo que parte del mensaje, ya lo llevas en la botella... (Acceso a su web)
Otros productos de alimentación
Os recomiendo visitar las páginas de Mumumío y de Paladar Selecto donde podréis encontrar estupendas ofertas y productos de calidad para agasajar a vuestras parejas.
Veréis como en una y otra web, encontraréis buenas sugerencias para regalar (o regalaros que el amor propio también existe)
Seguro que os gustarán tanto como a mí.
Creo que con este resumen, ya tenéis un montón de ideas y sugerencias para saber qué regalar a los foodies por San Valentín o en cualquier otro momento. (Daos prisa que la fecha es mañana)
Sed felices, y quereros mucho,
Revista Cocina
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