Quiche de calabacín

INGREDIENTES:
-1 LÁMINA DE MASA QUEBRADA U HOJALDRE
http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2011/04/masa-quebrada-salada-o-dulce.html
-75 GR. CEBOLLA
-25 GR. ACEITE
-700 GR. CALABACÍN CON PIEL + 150 GR. EN RODAJAS ADORNO
-1 CTA. SAL
-PIMIENTA MOLIDA
-2 HUEVOS
-100 GR. PARMESANO RALLADO
-NUEZ MOSCADA
-50 GR. LECHE
-200 GR. NATA COCINAR
-ORÉGANO O CEBOLLINO ESPOLVOREAR
*PREPARACIÓN:
1- FORRAR UN MOLDE DE QUICHE CON LA MASA ELEGIDA, HOJALDRE O MASA QUEBRADA, HORNEAR 10 A 15 MINUTOS ,HORNO PRECALENTADO A 180º, CON UN PESO ENCIMA. RESERVAR.
2- CEBOLLA, 2 SEG. VEL.5. AÑADIR EL ACEITE Y SOFREÍR, 5 MIN. VAROMA, VEL.1.
3- AGREGAR EL CALABACÍN EN TROZOS Y PICAR 4 SEG. VEL.5. DESPUÉS PROGRAMAR 10 MIN. VAROMA, VEL.1.
4-AÑADIR SAL, PIMIENTA,  HUEVOS, QUESO, NUEZ MOSCADA,  LECHE Y NATA, 5 SEG. GIRO IZDA, VEL.4.
5- VOLCAR SOBRE LA MASA, ADORNAR CON RODAJAS FINITAS DE CALABACÍN. HORNEAR UNOS 40 MINUTOS.
ESPOLVOREAR CON ORÉGANO O CEBOLLINO PICADO.

FORRAR UN MOLDE CON LA MASA, A GUSTOS, HOJALDRE O QUEBRADA
 
INGREDIENTES DEL RELLENO

SOFREÍMOS LA CEBOLLA

ECHAMOS EL CALABACÍN EN TROZOS

PICADO EL CALABACÍN

YA LA VERDURA SOFRITA

AÑADIMOS EL RESTO DE INGREDIENTES

VOLCAMOS SOBRE LA MASA

ADORNAMOS CON LÁMINAS DE CALABACÍN

YA HORNEADO

DESMOLDADO Y ESPOLVOREADO CON ORÉGANO O CEBOLLINO

UN PLATO SANO Y DELICIOSO

QUEDA JUGOSO Y RICO, RICO!!!!

UNA QUICHE DE VERDURAS MUY SENCILLO.