Revista Cocina

Receta express: Crostini de jamón york, queso cheddar y cebolla dulce

Por Gutamama @Gutamama
Hoy vengo con un "aquí te pillo, aquí te mato" y es que esta receta lleva pocos ingredientes y se hace en menos de 5 minutos... Como aperitivo, tentempié o cena rápida, no hay excusas para no invertir ese pequeño tiempo en la cocina, porque el resultado merece la pena!
¡Vais a tardar más en leerlo, que en hacerlo!
Receta express: Crostini de jamón york, queso cheddar y cebolla dulceIngredientes (para 8 crostinis):8 rebanadas de pan
2-3 lonchas de jamón (unos 80 gr.)2 lonchas de queso cheddar1 cucharada de cebolla confitadaMantequilla
Elaboración:
- Untar las rebanadas con un poquito de mantequilla y dorar en la sartén. Si preferís la tostadora, o vais a usar el horno, podéis ponerlas directamente, sin mantequilla.
- Picar el jamón y el queso en trocitos finos, si tenéis picadora, tardaréis aún menos!- Añadir la cucharada de cebolla confitada y mezclar con el jamón y queso.- Poner sobre cada rebanada una cantidad generosa de la mezcla anterior.- Dorar en el grill del microondas, o si no disponéis de él, en el grill del horno, hasta que el queso se derrita.
A tener en cuenta:  
El queso puede ser de la variedad que más os guste, y la cebolla confitada, en mi caso, es de conserva (marca Hero) y me viene fenomenal para acompañar una multitud de platos!
Esperamos vuestros comentarios, y si tenéis cualquier consulta o queréis enviarnos vuestra propia versión de esta receta, fotografías o mejoras, podéis hacerlo aquí, nos encantará recibirlas y publicarlas en nuestra sección "Vuestras Fotos"!
Si queréis recibir nuestras recetas "Guta Mamá" en vuestro email, sólo tenéis que suscribiros aquí.Gracias por vuestro tiempo y hasta la próxima receta!

Volver a la Portada de Logo Paperblog