San Valentín es una fiesta dulce. Una celebración pastelosa que nos acerca de una manera especial a la persona a la que amamos. Por eso para poner un poco más de pasión y conseguir conquistarla del todo, ¿qué tal si le preparamos una receta con chocolate? Aquí van alguna de nuestras ideas.
Si os va el riesgo, intentad realizar esta receta de los hermanos Adriá. Os dejamos el vídeo para que sigáis todos los pasos al pie de la letra. Igualmente necesitaréis agua, chocolate del 70%, praliné de avellana y lecite (un aditivo alimentario). El resultado es sorprendente.
Cerezas de chocolate
Una vez metidos en el mundo de la experimentación quizá os apetezca probar a elaborar estas ricas cerezas de chocolate. Son todo un lujo porque van decoradas con una lámina de oro. Para que veáis todo el proceso dadle al play en el vídeo y coged nota de todo lo que hay que hacer.
Tarta Sacher
Si sois más tradicionales, otro plato que nunca decepciona es la Tarta Sacher. Por eso es mundialmente famosa. Mezclar huevos, moldear, meter al horno… Un postre de los de siempre, que os alegrará la tarde.