Revista Cocina

#ReciclaTuRefri: Wraps

Por Elijoestarbien @elijobienestar

#ReciclaTuRefri: Wraps

Wraps: un clásico recurrente en casa porque: 

  •  
    • Sacas los recipientes del refrigerador
    • Los calientas o los usas así
    • Cada quién prepara su torta/wrap/sandwich/panini/bagel/burrito/tacos/pita …

Mi mamá decía que la casa no era restaurante como para que cada quién pidiera a la carta … pero los viernes de wraps son algo así

:)

Eso sí, te recomiendo este post de cuánto duran los alimentos refrigerados o congelados.

Ideas para usar: 

  • Legumbres cocidas (frijol, garbanzo, habas, lentejas)
  • Humus
  • Restos de ensalada (zanahoria rallada, betabel crudo rallado, germen, hojas verdes, pepino, apio, pimientos, jitomate, etcétera)
  • Restos de queso: si ya casi no tienes, hazlo moronitas
    :)
  • Jocoque, requesón o tofu.
  • Restos de algún guisado

No tienen que ser wraps, puedes utilizar cualquier cosa (de preferencia integral):

     
  • Flatouts de granos enteros (lo venden en Costco)
  • Bolillo integral
  • Pan árabe integral
  • Focaccia integral
  • Pan de caja integral
  • Bagel integral
  • Tostadas de maíz horneadas
  • Tortillas de maíz (estas siempre son integrales jaja).

¿cuál es tu combinación favorita?

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