Hoy os voy a presentar algo salado y aromático, tal vez tiene pinta de postre pero lo vamos a servir como plato para picar... en compañía de una cerveza bien fría!-Aunque si no sois fans de la cerveza, no pasa nada, podéis tomar lo que os apetezca en compañía de estas saladitas aromatizadas con orégano y aceite de oliva virgen extra-
Ingredientes:180 gr harina100 gr philadelphia50 gr mantequilla60 ml ketchup1/2 cucharadita de levadura en polvosal ahumado/o normalorégano para decoraraceite de oliva para untar
Modo de preparación:Mezclamos y amasamos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea que guardamos en la nevera una media hora.Extendemos la masa con el rodillo, sobre un trozo de papel para hornear, con la medida de la bandeja del horno.Cortamos la forma con un cortador de galletas y recogemos la pasta sobrante de entre las cortadas.Espolvoreamos encima de cada galleta un poco de orégano y echamos un chorro de aceite.Horneamos durante 10-12 minutos a 180 grados.Cuando veamos que las galletas tienen un color dorado las sacamos del horno y dejamos que se enfríen . ¡¡Ya están listas para servir!!
Enjoy!!
Podemos añadir Queso de Vega Sotuelamos rallado encima, como hice con la segunda ración de Saladitas. Así saben aun mejor!
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