La archiconocida tasca SOLERA en La Orotava se reestrena este jueves 4 de junio a partir de las 20:00 horas.
Después de que su propietario la cerrara por unas semanas, hoy reabre con un nuevo concepto culinario y decorativo. Como ya comentábamos hace unas semanas, han apostado muy fuerte por una cocina de pintxos vascos que a buen seguro harán que nuestros sentidos disfruten de esa maravillosa forma culinaria.
Si bien es cierto que esta nueva etapa, debido a la semana de las fiestas en La Orotava, comenzará a partir del día 15 de junio, ya podemos disfrutar de sus renovadas instalaciones y degustar los distintos platos que nos ofrecerán estos días:
Papas y costillas, Ropa vieja, Garbanzas, Conejo en salmorejo, Pollo en salsa, sin olvidar sus tradicionales tablas de ibéricos surtidos.
También nos ofrecerán Huevos con foie y jamón serrano, Tostas de ventresca de salmón y jamón, Croquetas ibéricas, etc.
Si somos más de carnes, podemos deleitarnos con su Entrecot al ajillo con pimientos de padrón o su impresionante Chuletón a la piedra con piquillo y virutas de serrano.
En cuanto a los vinos, disponen de una amplísima carta donde podremos ver los clásicos canarios como disfrutar de vinos de distintas D.O. del resto del territorio nacional.
Como ven, un clásico que se sube al carro del cambio para ofrecernos lo mejor y todo ello con un magnífico servicio compuesto por Romina, Jenifer, Aitor y Jairo para sentirnos como en casa.
Solo queda ir a probarlo. NOS VEMOS EN EL SOLERA.