Solomillo de Buey al Queso Tresviso

De la gastronomía cántabra ya hemos dicho que es una de las más pulidas y refinadas del país pues aunque está influenciada por la asturiana y vasca, posee su propia personalidad, haciéndose célebre la afirmación de “que bien se come en el norte”, la siguiente receta es un claro ejemplo de la realidad de las buenas lenguas…y aquí la compartimos ;)

Y para que nos resulte aún más fácil preparalo en casa… VIDEO-RECETA

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Fuente: Guía Santander