Sopa de pollo y semola

      Incorporar a un 1 lt de caldo de gallina 100 g. de chauchas redondas en trocitos, 1 cucharada  de manteca, cocinar lentamente 15 minutos       Cortar 1 suprema de pollo en cubitos chicos.       Agregar a la preparación anterior 1 cucharada de cebolla de verdeo cortada en trozos, el        pollo y cocinar 10 minutos.·          Por último añadir 1/3 taza de sémola y cocinar 3 minutos más.·          Servir la sopa con crutons.La sémola es un producto de la molienda del trigo que se crea cuando los granos de trigo