Ya metidos en el mes de Diciembre tenemos que ir pensando en el menú para Navidad. Así que para los que todavía no tengáis claro que hacer, les propongo algunos menús sencillos, de fácil elaboración y aptos para los que están empezando a cocinar.
Otros años me han pedido sugerencias y ayuda para la elaboración de menús, así que este año me adelanto y les dejo algunas referencias que espero les guste.
Menú 1: Entrantes: 
Aguacates rellenos de marisco
1º Plato
Crema bicolor
2º Plato
Cinta de lomo rellena de fruta con puré de papas parmentier
Postre
Flan de turrón
Menú 2: Entrantes:
Brocheta mixta de langostinos y fresas
Montaditos de salmón ahumado
Brazo de marisco
1º Plato
Crema Vichyssoise con crujiente de jamón
2º Plato
Solomillo relleno de higos con guarnición de puré de batata
puré de batata Postre
Tarta mouse de turrón
Menú 3: Entrantes
Brochetitas de perlas de melón con jamón
Montaditos de batata con cebolla caramelizada y ahumados
Mini vol au vent de espuma de salmón
Cocktel de mariscos
1º Plato
Crema de calabaza con picatostes y lágrima de nata
2º Plato
Solomillo relleno de frutos secos y manzana con guarnición de verduras torneadas y papas puente nuevo
Postre:
Semifrío de turrón con salsa de chocolate
Espero que estos tres menús les sirvan de ayuda. De todos modos en la sección recetas de Navidad podréis encontrar algunas recetas más, así como en entrantes. Y para cerrar este post les dejo con un surtido de dulces Navideños:
Bolitas de mazapán rellenas
Mantecados
Trufas de chocolate
Truchas de batata
Truchas de cabello de ángel
Trufas de chocolate italianas
Polvorones
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure