Tarta de cebolla y queso

Licuar:  una lata de choclo con 1 taza de ricota, 2 cucharadas 
de harina, 1/2 taza de leche, 1 huevo o 2 claras, sal a gusto.
Rehogar: con 60 gm de manteca, 1 cebolla cortada en juliana, 
morron , 2 dientes de ajo y oregano.
Forrar una asadera con masa de tarta, volcar la mezclar  de lo 
licuado y  lo rehogado. 
Si se quiere se puede colocar masa encima tambien.
Hornear 35 minutos a horno moderado.