Revista Cocina

Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe

Por Ana @cookthecakes

Hacer una tarta fondant sólo requiere un poco de paciencia...
Hacer una tarta fondant para alguien a quien no conoces es ¡¡¡tremendamente difícil!!!
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
Cuando un amigo me encargó una tarta para el 40 cumpleaños de su novia, me encantó la idea. Primero hablamos de cosas básicas como los sabores, rellenos, etc., pero cuando le pregunté cómo quería la tarta... "No tengo ni idea", me dijo. "¿Quéeeeeeeee?", le dije. Y entonces empezó el interrogatorio: ¿A qué se dedica? ¿Le gusta la tecnología? ¿Hobbies?... y un largo etc. "Aaaahhhh, le encantan los bolsos de LOEWE", dijo de repente. Ummmmm, me estaba frotando las manos porque ¡¡¡a mi también!!!
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
Así que... manos a la obra y a empezar a diseñar esa tarta-bolso tan especial, porque cumplir 40 años es un momento muy señalado en la vida y a mi me habían encargado el momento ¡¡¡¡sorpresa!!! Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe Unos días antes, comencé con los accesorios y partes del bolso: el candado, las argollas, la parte metálica de la cremallera, que hice con fondant blanco y posteriormente pinté con pintura comestible dorada de la marca Squires Kitchen.
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe Para poder clavar el candado y el tirador de la cremallera en el bolso utilicé unos alambres que introduje en el fondant antes de que se secara.
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
Todas las piezas llevaban dos manos de pintura para que el tono se asemejara al del metal.
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
Para la base utilicé cartón pluma que es muy resistente y además no pesa nada (la tarta ya pesaba lo suyo) y lo forré con una cartulina dorada mate.
Dos días antes hice el logo y las letras que pondría en la base, así como las asas del bolso que también reforcé con alambre. Para hacer el logo, utilicé una plantilla que saqué de Internet, imprimí y luego corté en cartón. Tanto las letras como el logo los hice con fondant marrón "sabor cacao".
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
El día antes horneé unos cupcakes de chocolate y utilicé uno de ellos, cubriéndolo con fondant texturizado para colocara la velita y una mariposilla. ¿Os había dicho que me encantan las mariposas?
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
Ya estaba casi todo lo accesorio hecho. Sólo quedaba la tarta: bizcocho de chocolate, mojado con almíbar de chocolate, relleno con mermelada de naranja amarga y cubierto de... ¡¡¡más chocolate!!! y fijado a la base con icing.
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
Luego cubrí la parte delantera y trasera de la tarta con fondant blanco de Fun Cakes y pegué el logo con un poco de icing disuelto en agua (parecía cola blanca).
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
Posteriormente coloqué la parte central de la cremallera montando después dos tiras de fondant a los lados. Los dientes de la cremallera los hice con uno de los marcadores de pespuntes de Wilton.
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
Luego monté los laterales, también con su pespunte y los refuerzos de las esquinas.
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
Finalmente coloqué el borde exterior para tapar las uniones y las argollas para poder clavar las asas del bolso que iban enganchadas a los laterales.
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
Ya sólo quedaba colocar los accesorios que había hecho con antelación, menos el colgante donde iba guardada la llave del candadito que lo hice en el momento.
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
"Me encanta el resultado. Espero que a Isabel también", eso pensé... ¡¡¡A la cama que es muy tarde!!!
Al día siguiente envolví la tarta con celofán y la puse un lazo. ¡¡¡Lista para regalar!!! 
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe
Destino: el Restaurante Zalacaín, lugar de la celebración.
Tarta de cumpleaños de bolso de LoeweY ya está... Hasta aquí mi trabajo. El resto no fue mérito mío. Sé que todo salió fenomenal porque así me lo han contado. El objetivo que era sorprender a Isabel en el día tan especial de su 40 cumpleaños, lo conseguimos y por eso me siento inmensamente feliz.
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe ¡¡¡Muchas gracias Aníbal, por confiar en Cook the cakey por compartir estos momentos con todos nosotros!!!
Tarta de cumpleaños de bolso de Loewe


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