Tarta De Manzanas Y Almendras

 Ingredientes:
 1 Lámina De Masa Quebrada 3 ó 4 Manzanas Golden( Dependiendo del tamaño) 60 Grs. De Almendras Fileteadas Azúcar Canela Mantequilla La Necesaria
Para Dar Brillo:
4 Cucharadas De Mermelada De Manzana 2 Cucharadas De Agua
Para Acompañar:
200 Grs. De Nata Para Montar 4 Cucharadas De Postre De Azúcar Polen Luna De Miel
Preparación:
En un molde de quiché desmontable de 28 cm. colocar la lámina de masa, extenderla bien que quede bien pegada por todos lados, darle forma a los bordes para que queden bonitos. Pelar las manzanas y cortarlas en trocitos desiguales, e ir colocándolos encima de la masa; espolvorear por encima de azúcar y canela al gusto. Colocar las almendras fileteadas sobre las manzanas. Añadir la mantequilla con una cucharita de café por toda la tarta. Hornear a 200º durante 40 min. en la segunda balda del horno empezando por abajo. Dejar enfriar. Mezclar la mermelada y el agua y calentar al micro, pintar los bordes de la tarta, si os sobra echarlo por encima de la misma. Montar la nata con el azúcar, para acompañar la ración de tarta y espolvorear con polen.
Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Domingo