Tarta De Queso II

He hecho varias tartas de queso y esta es de las que más me han gustado, aunque no sea de muy buen ver está riquísima y muy fina al paladar.
Os gustará, si la probáis ya me contaréis.
Tarta De Queso

Ingredientes:
100 Grs. De Mantequilla
00 Grs. De Azúcar Glasé
5 Huevos Grandes(62 Grs. C/Uno)
2 Yogures Naturales Griegos( 250 Grs.)
500 Grs. De Queso Mascarpone
45 Grs. De Harina Fina De Maíz
50 Grs. De Harina Con Levadura
Una Pizca De Sal
Ralladuras De Limón
2 Cucharadas De Azúcar Glasé

Preparación:
Batir la mantequilla con los 45 Grs. De azúcar glasé, hasta blanquear.
Separar las yemas de las claras y agregar las yemas una a una.
Añadir las harinas mezcladas y tamizadas.
Las ralladuras de limón, los yogures y el queso semi-batido.
Montar las claras con la sal y las dos cucharadas de azúcar glasé.
Agregarlas a la mezcla anterior con cuidado.
En un molde desmoldable, untar con aerosol especial repostería y verter la mezcla.
Hornear a 180º previamente calentado, en la balda de en medio.
40 minutos, tapamos con papel y dejamos 10 minutos más.
Dejamos enfriar, desmoldamos.
Y al frigo.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Fin De Semana