Tarta helada de nutella

Tarta helada de nutella, hasta la nutella es casera, os va a encantar!! Con Thermomix.





*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
*Bizcocho expres Receta aquí!!
-50 gr. harina
-1/2 cta. levadura Royal
-2 huevos L
-50 gr. azúcar
-pizca sal
-1 cta. vainilla
*Si hacéis el de cacao, añadir 20 gr. de cacao.
*Helado de nutella Receta aquí!!.
-120 gr. avellanas
-80 gr. azúcar
-400 gr. nata montar fría
-100 gr. chocolate con leche
-100 gr. chocolate blanco
-100 gr. chocolate negro o fondant
-150 gr. leche
-90 gr. aceite girasol
-1 cta. vainilla
-30 gr. azúcar invertido (receta aquí!!!)
1- Hacer la base para tartas expres, almibarar un poco, que esté frío el almíbar. ( 75 gr. agua y 50 gr azúcar, 3 min. vel.100º).
2- Una vez tenemos el helado de nutella listo, llevamos unas horas a la nevera, para que esté bien frío, y mantecar con la heladera.
* Si carecéis de heladera, directamente sobre la tarta y listo, sacáis un ratito antes del congelador,
cubrir el bizcocho, alisar bien y llevar al congelador unas horas.
Adornar con cositas de chocolate, que le van muy bien.
*He utilizado un molde de 23 cm. desmontable.

Hacer la base expres, o medio genovés, si queréis el de cacao o no

Hacer el helado

Triturar todo bien

Ya preparada la nutella

Unir con la nata con mov. envolventes

Poco a poco

Primero alternamos mezcla de un bol a otro y al contrario, así no se baja la nata

Ya está listo, llevamos a enfriar , antes de cremar con la heladera, si no tenéis, directamente sobre la tarta y listo, sacáis un ratito antes del congelador.

A trabajar, heladera, ejjeje

Véis la textura??, casi congelado este crema rápido eh? Vigilar.

Alisar bien y al congelador

Queda de lo más cremosa!

Para peques y no tan peques, ajajaj

Es súper fácil, y no tiene nada que ver con las compradas, ummm.