Hola, este post esta programado y espero que salga bien, no quería dejar pasar esta receta que nos ha gustado un montón, son torrijas en las que hemos sustituido la leche por horchata, nos han encantado, luego una vez fritas hay dos terminaciones, unas pocas con almíbar y otras con un poco mas de horchata (como si fuesen de leche) el paso a paso es super sencillo, paso a contaros:
INGREDIENTES:1 barra de pan del día anterior1 litro de Horchata (yo use la de Mercadona)(mas o menos 1 litro por barra)2 huevosAceite para freír (en este caso uso de girasol)Almíbar (Aqui)PREPARACIÓN:- Cortamos el pan y lo mojamos durante un rato con la horchata tal cual- Ponemos el aceite y vamos mojando las rebanadas en huevo batido, cuando salen las pongo primero en un papel absorbente para quitar el exceso de aceite.- Y por ultimo el acabado puede ser: - Rebozadas en azúcar y canela - Bañadas en un Almíbar como esta Aquí pero añadiendo un poco de miel, también le pusimos cascaras de manzana, en fin a vuestro gusto - O con un poco mas de Horchata, como si estuvieran en un caldito, buenísimo¡¡¡¡
Os dejo foto con almíbar y otra con un poco de horchata, quedan muy suaves y un sabor delicioso
Con Almíbar
con horchata ( la calenté un poco para que absorbiera mejor)
estas también con almíbar, al que añadimos cascara de manzana y miel, buenísimas¡¡¡¡¡
Ya sabéis que tenemos mas Torrijas preparadas, aquí os dejo el enlace a las otras recetas por si quisierais hecharles un vistazo, disfrutad de la Semana Santa y hasta la vuelta
Torrijas de leche y miel aqui Torrijas de Chocolate aquiTorrijas de vino al estilo de mi madre aquiTorrijas de cafe Irlandes aquiAlmibar aqui
y recordar ¡¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!!