Tortilla de roquefort con champiñones

Vaya invento el recipiente de Omelette Lékué.Bueno, como todo lo que tiene Lékué(por mi lo tendría casi todo).:)
Este concrétamente me lo regaló mi cuñada Esther.Muchas gracias por el regalo porque quedan unas tortillas ricas y sanas.

Receta Tradicional
INGREDIENTES:

• 20 ml de agua
• 30 gr de champiñón laminado
• 20 gr de cebolla en aros
• 10 gr de queso roquefort
• 10 ml de aceite de oliva
• sal al gusto
• 2 huevos
• 20 ml de leche

PREPARACIÓN:

1. Echar el agua, el champiñón, la cebolla, el queso, el aceite y la sal dentro del recipiente Omelette.
2. Cerrar bien el recipiente y meter en el microondas durante 1,5 minutos a 800W.
3. Batir los huevos en un recipiente junto con la leche.
4. Sacar el recipiente del microondas y añadir la mezcla de los huevos.
5. Cerrar bien el recipiente y volver a meter en el microondas 2 minutos a 800W.
6. Pasado el tiempo darle la vuelta con cuidado al recipiente y poner 30 segundos a 800W.
7. Y lista para comer (atención al abrir por el vapor).

                                                BON APPÉTIT!!