Tosta de Gambas, jamón y queso
Por Dely
No hay cena más rica y rápida que una buena tosta. Sólo necesitas un buen pan de pueblo (a ser posible) y dejar volar tú imaginación con los ingredientes que quieras, porque admite cualquiera. En mi casa gustan mucho y es una buena opción para los fines de semana, acompañadas de una cerveza bien fresquita :-)
Ingredientes:Rebanada de Pan (a ser posible de pueblo)JamónQueso CuradoGambas FrescasAceite de Oliva Virgen ExtraUn Diente de AjoSalsa Griega de "Salsas JR"OréganoElaboración de la Receta:Tostamos la rebanada de pan y la frotamos con el diente de ajo. Pelamos las gambas, las salamos y las salteamos en la sartén con un poco de aceite. Las sacamos y reservamos.
Sobre la tostada ponemos unas lascas de queso curado, las gambas, el jamón cortado en tiras y lo rociamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Por último le añadimos un poco de salsa griega y espolvoreamos con orégano.
Espero que os guste y a disfrutar.