Revista Cocina
Ja sabemos que el hojaldre tiene mil formas de usarse, ya sea como entrante, comida o postre.En esta ocasión lo usaremos como un entrante divertido y fácil!Empecemos!
· 1 Lamina de Hojaldre· 4 Lonchas de Vuelta y vuelta de pavo· 1 Lata de atún· 4-5 Lonchitas de queso· Mostaza al gusto· Orégano· Sal y pimienta
Primero tener los ingredientes a mano y siempre que se vaya a utilizar el hojaldre lo debemos sacar de la nevera justo antes de trabajar con el.Pre-calentamos el horno a 200ª y luego lo bajaremos a 180ª.
Vamos a extender la masa hasta que quede fina.La cortamos en 4 partes y le ponemos encima las lonchas de carne.
Le añadimos el atún y lo rociamos con aceite, salpimentamos y si se quiere se pone el orégano ahora sino se puede poner cuando sale del horno.
Y por último incorporamos dos lonchitas de queso, en mi caso, queso de cabra curado.
Los ponemos al horno a 180ª unos 20 minutos y listo!
Solo un consejo, no saquéis el hojaldre antes de tiempo o si no lo veis tostado del todo porque por muy bien que este de fuera por dentro puede estar crudo.
Conservar en el frigorífico máximo 3 días.