Hemos empezado agosto. Esperamos que quede alguien por ahí al otro lado de la pantalla. Para los que no os habéis podido ir de vacaciones, aquí seguimos, proponiéndoos ideas y recetas para que disfrutéis igualmente de los meses de verano.
En esta entrada os traemos tres recetas que podéis preparar con arroz basmati, tres viajes por el planeta para los que no necesitáis billete.
Arroz Biryani
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" data-orig-size="800,600" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" aperture="aperture" />Primera parada: la India. Nos encantan los sabores de este país. Sus mezclas de especias son capaces de embrujarnos. El arroz biryani acepta muchas variantes a la hora de prepararlo desde verduras a carnes e incluso pescados. Necesita eso sí arroz basmati, muy aromático por sí mismo. Se prepara en dos fases. Por un lado el arroz con el colorante y por otro las especias y el resto de ingredientes. Antes de servirlo se mezcla todo en una fuente. Nuestra receta es con verduras.Tadik
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Pollo al comino
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" data-orig-size="800,800" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" aperture="aperture" />Volvemos a la India. En este plato el arroz no es el protagonista, pero sí es indispensable en la mezcla final. Os animamos a preparar este pollo con comino. Es súper sencillo de hacer y el resultado os hará chuparos los dedos. El nombre original es murg jeera (murg es pollo y jeera comino). Apuntad los ingredientes: pechuga de pollo, comino, azúcar, zumo de media lima, cúrcuma, sal, clavo, cardamomo verde, cebolla, jengibre, ajo, chile y aceite. Hay que servirlo con arroz basmati y disfrutarlo como un Rajá.![Tres recetas con arroz basmati Tres recetas con arroz basmati](https://m1.paperblog.com/i/445/4453153/tres-recetas-arroz-basmati-L-5i_em7.png)
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