Recetas de postres.
Hoy continuaremos con las exquisitas recetas de postres y dulces para dar vida a una clásica que no debe fallar en toda cocina sana, se trata del dulce turrón de guirlache que es bastante sencillo y muy exquisito para toda la familia.
La receta de turrón de guirlache está pensada para 6 personas con un tiempo de preparación estimado de 25 minutos, clasificada en recetas de postres y dulces, cocina sana.
Ingredientes
- 1 kilo de azúcar
- Jugo de medio limón
- ½ kilo de almendras enteras crudas
- 2 cucharadas de miel de abejas
Como hacer turrón de guirlache
- Empezamos cocinando en un sartén antiadherente el azúcar hasta que se dore sin remover y se forme un azúcar caramelo.
- Justo cuando se forme el caramelo agregamos las almendras enteras y crudas, el jugo de limón y las dos cucharadas de miel.
- Ahora pasamos a remover todo durante unos 10 minutos para posteriormente extender la mezcla sobre una mesa o encimera de mármol.
- Damos forma con una espátula de pastelerÃa con el grosor que nosotros queramos.
- Dejamos enfriar y luego ya podremos comer,
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