Aisha

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (209)

• Pollo con clementinas y agua de azahar

  

  Comenzamos la semana con un delicioso pollo con clementinas y agua de azahar. Un plato fácil de preparar y lleno de un intenso sabor. El agua de azahar, la... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2016 COCINA

• Flan de manzana de Carme Ruscalleda (Cooking the Chef)

  

  Hoy toca día de publicación del reto Cooking the Chef. Este mes el chef propuesto ha sido Carme Ruscalleda. Toda una instituación en el mundo de la gastronomía. Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2016 COCINA

• Muffins de chocolate y centeno

  

  No hay nada mejor para darse un capricho que el chocolate. Y si el chocolate está incorporado a un muffin, mejor que mejor. Si queréis daros un capricho bien... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2016 COCINA

• Matar malai {Cocina hindú}

  

  Hoy os traigo una plato típico de la cocina hindú, el matar malai. Y, ¿qué es eso? Te estarás preguntando. Pues básicamente un plato de guisantes (matar) y crem... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2016 COCINA

• Quiche de dos quesos, cebolla roja, manzana y pasas

  

  Espero que estos días de Pascua hayáis descansado mucho. Algunos seguimos de vacaciones, y para estos días de más salir y hacer vida fuera de casa, esta quiche... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2016 COCINA

• Pakoras vegetales

  

  Ya imagino que muchos estaréis pensando en las vacaciones de Semana Santa. Por aquí los niños tienen el último día de cole y no vuelven hasta el miércoles... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2016 COCINA

• Kulibiak

  

  Estamos a día 20 y toca la publicación del reto Desafío en la cocina. Este mes la receta es salada y nos desafiaron a hacer un Kulibiak. Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2016 COCINA

• Cordero desmigado al estilo de Oriente Medio con pilaf de garbanzos

  

  Hay veces que escoger el nombre para una receta es bastante difícil, pero al final decidí llamar a este plato Cordero desmigado al estilo de Oriente Medio con... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2016 COCINA

• Ensalada templada de tupinambo, pera y nueces

  

  No hay nada como comenzar la semana comiendo una deliciosa ensalada. Pero como aún hace frío, y quizás, no apetecen tanto cosas frías, os traigo una ensalada... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2016 COCINA

• Two chocolates greek yogurt banana bread #BreadBakers

  

  Hoy toca otro reto, en esta ocasión el de #BreadBakers. Y para esta ocasión os traigo todo un clásico un poco adaptado. En concreto he realizado un two... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2016 COCINA

• Pollo mu shu de Ching He Huang (Cooking the Chef)

  

  Este mes en Cooking the Chef nos hemos puesto exóticos y hemos elegido como chef a Ching He Huang. De todos los platos de esta chef que vi por la red me... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2016 COCINA

• Quiche de tomates cherry y mozzarella

  

  ¿Qué es lo que hay que hacer cuando tienes excedente de algo en la nevera? Buscar una receta donde incluir ese ingrediente. Yo tenía muchos tomates cherry que s... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2016 COCINA

• Coliflor con salsa oriental y sésamo

  

  Feliz lunes a todos! Me vais a disculpar pero me cogí la semana pasada de vacaciones. En la zona de Holanda donde vivo la semana pasada los niños tenías... Leer el resto

  Publicado el 29 febrero 2016 COCINA

• Babá napoletano con almíbar de vainilla y coco

  

  Este mes toda desafío dulce y nada más dulce que un rico babá napoletano con almíbar de vainilla y coco. Cuando Toñi, la desafiadora de este mes empezó a dar la... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2016 COCINA

• Brochetas de pollo marinado con mahonesa de aguacate

  

  Qué tal va el frío? Por estos lares está rascando (ayer a 0,5ºC estábamos por la mañana) pero de momento luce el sol y no hay ni un solo copo de nieve. Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2016 COCINA

• Pastelitos de patata rellenos de champiñones y romero

  

  Comenzamos la semana y seguro que con pocas ganas de enredarse mucho en la cocina. Para eso son ideales estos pastelitos de patata rellenos de champiñones y... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2016 COCINA

• Berenjena a la parrilla con queso feta y vinagreta de cominos

  

  Ya estamos a las puertas del fin de semana y aunque tengamos tiempo, siempre nos gusta encontrar platos fáciles de preparar y que estén sabrosos, y es por eso... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2016 COCINA

• English muffins #BreadBakers

  

  Un mes mas vuelvo con el reto #BreadBakers. En esta ocasión se nos retaba a hacer panes que no utilizasen horno, sino que se hiciesen sobre una sartén o similar. Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2016 COCINA

• Crema de zanahoria con jengibre y tumérico

  

  Una nueva semana y ya llevamos 7 días del mes de febrero... A mí no me cunden ni los días, ni los meses. Supongo que será el invierno, que siempre nos deja más... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2016 COCINA

• Ensalada de legumbres con emulsión del jugo de la cocción de Joan Roca (Cooking...

  

  Me siento muy contenta y por varias razones. La primera es que que este mes en Cooking the Chef hemos tenido como chef protagonista a Joan Roca. La segunda es... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2016 COCINA