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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (91)

• Galletas de encaje

  

  Hoy os traigo la receta de unas galletas muy finas y bonitas, que además son deliciosas. Se denominan GALLETAS DE ENCAJE porque gracias al uso de pequeños y... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2014 COCINA

• Guía dulce de Bath

  

  BATH es una ciudad ubicada en el condado de Somerset, en el suroeste de Inglaterra, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, famosa por su magnífica... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2014 COCINA

• Cuadaditos de limón

  

  Los CUADRADITOS DE LIMÓN son unos pastelitos típicos de Estados Unidos, que suelen encontrarse en casi todas las pastelerías neoyorquinas. Allí se conocen como... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2014 COCINA

• Oeufs à la neige (huevos a la nieve)

  

  También conocidos como islas flotantes (île flottante), los huevos a la nieve (oeufs à la neige), son un postre muy típico francés que brilla por su sencillez,... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2014 COCINA

• Blackberry Pie (pie de moras)

  

  Es tiempo de coger MORAS, de hacer mermeladas y tartas de bayas. Por eso el fin de semana pasado me aventuré en una excursión campestre con el fin de recoger... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2014 COCINA

• Quesada pasiega

  

  Hoy os traigo la receta de uno de los dulces cántabros más deliciosos, la quesada. Tenía muchas ganas de hacerla pero me resultaba muy difícil porque en Madrid... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2014 COCINA

• Pastel de manzana con crumble de almendra

  

  Regreso de las vacaciones con un dulce muy especial que pretende anticiparse al otoño por su color y sus ingredientes pero que se acompaña muy bien de nata... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2014 COCINA

• Torta della Nonna

  

  La torta della nonna (tarta de la abuela) es un postre típico italiano que se suele encontrar en las pastelerías romanas y toscanas. Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2014 COCINA

• Berlinesas de frambuesa

  

  Las berlinesas son unos bollos redonditos, famosos en toda Alemania pero originarios de Berlín que se rellenan comúnmente de mermelada. Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2014 COCINA

• Mango cupcakes

  

  Hoy os traigo unas refrescantes y ligeras cupcakes de mango, muy tropicales, ideales para el verano. La base de bizcocho es muy esponjosa gracias a la humedad d... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2014 COCINA

• Cortesanas de chocolate de El Gran Hotel Budapest

  

  Si todavía no habéis visto la película El gran hotel Budapest estáis tardando!!! Es la mejor película que he visto este año. Además de ser emocionante y... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA

• Sorbete de mascarpone

  

  El mascarpone es un queso cremoso italiano que se utiliza mucho en repostería. Es famoso por ser uno de los ingredientes principales del tiramisú. Y es sin... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2014 COCINA

• Pasteles de ruibarbo y fresas

  

  Estos deliciosos pasteles suponen mi primera experiencia con el RUIBARBO. Se trata de una planta cuyas hojas son muy venenosas (por su alto contenido en ácido... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2014 COCINA

• Las pastelerías más antiguas de Madrid

  

  Hoy quiero mostraros un recorrido que aúna historia, tradición y dulces. Sólo los más golosos podrán llevarlo a cabo en el mismo día. Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2014 COCINA

• Cherry Pie

  

  Hoy he hecho un cherry pie típico americano riquísimo aprovechando la temporada de las cerezas, que abundan por todas partes. Para la masa he utilizado la recet... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2014 COCINA

• Un día en la Alhambra

  

  Hoy quiero trasladaros a un lugar mágico, de una belleza deslumbrante, que es para mí uno de los enclaves monumentales más importantes de España. Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2014 COCINA

• Bocaditos de limón

  

  Hoy os traigo unas deliciosas galletas rellenas de lemon curd que he llamado bocaditos de limón. Para hacer las galletas he utilizado la receta que empleé en lo... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2014 COCINA

• Brioches

  

  Los brioches son unos bollos franceses muy suaves y esponjosos, realizados con una masa fermentada con levadura, y que lleva huevos, harina y mucha mantequilla. Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2014 COCINA

• Dos días en Berlín

  

  En este post os muestro lo esencial de la capital alemana a través de dos rutas que permiten conocer la ciudad en dos días Viene muy bien para aquellos que esté... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2014 COCINA

• Pastas de coco

  

  Estas pastas de coco son perfectas para tomar el té o café, aunque yo siempre las prefiero mojadas en leche. Son un recurso muy socorrido cuando vienen invitado... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2014 COCINA