Capitan_rabano

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (988)

• Emperador a la sidra

  

  Por Tsatsiki Chef mostrándonos una forma diferente de comernos el emperador, porque no siempre vamos a hacerlo a la plancha. Ingredientes: 1 kilo de emperador... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Patatas a la importancia

  

  Esta es una receta muy típica de Salamanca. Tsatsiki Chef me recuerda que su madre las guisaba muy bien y le hacían una fiesta cada vez que las ponía. A ver si... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Novedades y agradecimientos

  

  En los últimos tiempos se está haciendo complicado mantener este blog todo lo vivo que nos gustaría, pero tranquilos, es pasajero, simplemente es que nuestras... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• ¡Uvas y queso saben a beso!

  

  Dice el refrán, que uvas y queso saben a beso, algo que ya os recordamos hace tiempo en una elaboración un poco más compleja. Es evidente es que algunos... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Cheese Bar

  

  ¿Os gusta el queso?, a nosotros, además de las guindillas, nos encanta el queso, por eso, cuando tuvimos conocimiento de la existencia del Cheese bar en... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Estocolmo (I), la llegada

  

  En estas fechas en los que las horas de luz son cada vez menos, en los que mucha gente reduce su actividad, pues padece alguna suerte de complejo de caracol o n... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Fideos chinos fritos

  

  Esto es un no parar, ¡cuando nos da por algo!... y así, Tsatsiki Chef continúa con su repertorio de gastronomía internacional. ¡No me digáis que no es una comid... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Vuestras cocinas: Marmitako (Santi)

  

  Me encanta recibir recetas para publicar, ¡ya llevamos tres!, ¡esto se anima. En esta ocasión Santi nos detalla su receta de Marmitako y como bien dice él,... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Aros de cebolla

  

  Hoy es sábado, ¿apetecen unos aritos de cebolla?. Por Pendiente de Diagnosticar, que, algo extraño en ella, en esta ocasión no acompaña la receta con comentario... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Huevos rancheros

  

  Ingredientes: 1 Cebolla. 1 Pimiento amarillo. 1 ó 2 Guindillas (¡por supuesto!). 1 Diente de ajo grande. Aceite de oliva. 1 Cucharada de café de comino molido. ... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Taramasalata

  

  He de confesaros que después de recibir el texto de la receta de Tsatsiki Chef acudí a consultar la Red porque yo creía que se decía Tarasamalata, ósea, que... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pepino con hierbabuena, comino y aroma de azahar.

  

  Pinche Comino se prodiga poco, pero cuando lo hace… ¡madre mía que acompañamiento tan delicioso para las truchas que sacamos el martes!. Ingredientes: 3... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Premio en Intermiel

  

  ¡Madre mía!, ¡seguimos de enhorabuena!. Los amigos de Intermiel han decidido concedernos el premio a la receta con miel que presentamos a su concurso. Si os... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Truchas al horno con salsa de almendras

  

  Por Tsatsiki Chef Ingredientes: 4 Truchas limpias. 1/4 de taza de harina. 4 Cucharadas de aceite de oliva. 1/4 Taza de almendras laminadas. 1 cucharada sopera d... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Solomillos Strogonoff

  

  ¡Qué no decaiga!, seguimos con los clásicos, ¡más y más clásicos intemporales!. Hoy Tsatsiki Chef nos muestra como elaborar unos deliciosos Solomillos... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Quiche de pera y queso azul

  

  Hace tiempo que Pendiente de Diagnosticar quería dedicar a Ana y Toño, esta rica y curiosa quiche, ya que ellos fueron quiénes nos la enseñaron.... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Tostadas francesas

  

  En las últimas fechas estamos visitando unos cuantos clásicos de la cocina internacional. Pues hoy no va a ser menos y ahora que se acerca el fin de semana, ¿ha... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Apfelstrudel

  

  El Apfelstrudel es un plato típico de la cocina austriaca y del sur de Alemania, muy típico de cafés vieneses y emparentado con otros dulces del Asia menor... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Chutney de guindillas de Jamie Oliver

  

  Cuando vi a nuestro chef inglés favorito hacer esto, me dije: ¡esto tengo que hacerlo yo!, ¡tiene que estar de coña!. Por aquel entonces ni siquiera existía... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Vuestras cocinas: Lasaña de lentejas (Sonia)

  

  Sonia, amiga y bloguera (es la autora de Sonrisa de cascabel), nos manda una receta original y nutritiva. Quizá influenciada por la gastronomía aprendida en... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2011 COCINA, RECETAS