Soraya Mateos Menacho

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• Arroz con verduras

  

  Este sencillo plato de arroz te encantara por el sabor tan peculiar del curry que realza el sabor de todos sus ingredientes.Ingredientes:Arroz largo; (Medio vas... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2016 COCINA

• Albóndigas de Avena

  

  La avena se puede consumir de muchas maneras, en el pan, barritas de cereales, galletas, como empanado. En esta ocasión haremos albóndigas de avena, te... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2016 COCINA

• Rosquillas de Manzana

  

  Estas ricas rosquillas de manzana es un postre sencillo de preparar y que gusta a todos, se puede hacer con cualquiertipo de manzana pero la mejor es la... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2016 COCINA

• Trucos para hornear un bizcocho esponjoso

  

  Empezaremos por tener una buena materia prima para hacer nuestro bizcocho, debemos tener los ingredientes a temperatura ambiente. Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2016 COCINA

• Bizcocho de piña.

  

  Este bizcocho, fácil de hacer y perfecto para desayunar o merendar es una buena alternativa para comer fruta, la piña hace que sea más esponjoso y fantástico... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2016 COCINA

• Guiso de Patatas y champiñones

  

  Vamos a preparar una receta casera que casi todos hemos comido alguna vez. Ingredientes para 2:Guisantes.1 Calabacín. 250g Champiñones.1 Pimiento rojo1... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2016 COCINA

• Tiramisú

  

  El tiramisú es un postre frío de origen italiano, no existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes. Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2016 COCINA

• Queso de cabra con confitura de pimientos

  

  En el ultimo post (mermelada de pimientos), os comente que es un acompañamiento ideal para diferentes quesos, tipo burgos, camenbert, queso cremoso de untar,... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2016 COCINA

• Mermelada de pimientos

  

  La mermelada de pimientos no es la mas común, pero esta igual de buena que las de fruta. Se utiliza como acompañamiento de quesos. Ingredientes:400 g de... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2016 COCINA

• Ensalada de pasta

  

  Esta receta de ensalada de pasta es ideal para la época de mucho calor, es una receta que se puede utilizar como entrante o plato principal. Ingredientes para... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2016 COCINA

• Tarta de manzana

  

  La tarta de manzana es un postre originario de Inglaterra. Existen muchas formas de hacerla; la manzana puede ser troceada o en compota, sobre una masa o sobre... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2016 COCINA

• Ensaladilla.

  

  La ensaladilla rusa es un entrante muy sencillo, con pocos ingredientes, hay muchas recetas de ensaladilla rusa pero su base de patata, zanahoria, huevo y... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2016 COCINA

• Milhojas de nata y queso.

  

  Os traigo un postre ideal para el fin de semana, sobre todo si no dispones de mucho tiempo. Ingredientes:- 1 lamina de hojaldre. - 2 cucharadas colmadas de ques... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2016 COCINA

• Mahonesa casera.

  

  La mayonesaes una de las salsas más usadas para acompañar todo tipo de platos, y una de las más conocidas. Se trata de una salsa de origen español. Hoy en día e... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2016 COCINA

• Mis verduras van creciendo.

  

  Mis lechugas, cebollas y fresa van creciendo poco a poco, es genial ver como cada día van cambiando. También he sembrado guisantes. La lluvia de estos días ha... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2016 COCINA

• Huevos rellenos.

  

  Los huevos rellenosson un aperitivo muy fácil de preparar, los solemos comer en verano, es uno de los entrantes más tradicionales y una de las tapas más... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2016 COCINA

• Berenjenas rebozadas.

  

  Las berenjenas se pueden preparar de mil maneras, rebozadas es una de las formas que más me gusta. En Málaga suele ir acompañadascon miel de caña, el contraste... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2016 COCINA

• Pisto o Ratatouille con huevo.

  

  Ratatouilleoriginaria de la ciudad de Niza(sureste de Francia) o pisto (en España) varía algún ingrediente o forma de preparación, pero la base es muy parecida ... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2016 COCINA

• Brazo de galletas con zanahorias y chocolate.

  

  De la típica tarta de galletas podemos hacer multitud de variedades añadiéndole cremas, nata, flan, o como la que voy a preparar en esta ocasión con... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2016 COCINA

• Claras a punto de nieve.

  

  Montar claras a punto de nieve. Se separan las yemas de las claras.Las claras se echan en un bol y se baten con una varilla eléctrica o batidora.También se... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2016 COCINA