Revista Cocina

Vasitos de petit-suisses

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
Un postre sencillo para gastar unos petit-suisses que se me caducaban en la nevera, más sencillo, imposible! Os va a encantar, es delicioso!!!
Con Thermomix.
Vasitos de petit suisses Ana Sevilla
Vasitos de petit-suisses
Vasitos de petit-suisses
Vasitos de petit-suisses
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-6 cdas. mermelada fresa (Yo puse la mía: AQUÍ!!)
-4 petit-suisses naturales
-240 gr. queso de untar (tipo Philadelfia)
-200 gr. leche condensada
-4 petit-suisses fresa
-colorante rojo
Preparación:
1- Poner en el fondo de 6 vasos o copas 1 cda. sopera de mermelada de fresa en cada recipiente. Llevar a la nevera.
2- Mezclar 120 gr. queso de untar con 100 gr. leche condensada y 4 petit-suisses naturales, 10 seg. vel. 4. Reservar en la nevera en un bol o en una manga pastelera.
3- Sin lavar el vaso, mezclar el resto de queso (120 gr.), con resto de leche condensada (100 gr.), los petit-suisses de fresa y unas gotitas de colorante rojo, 10 seg. vel.4. Reservar en la nevera en un bol o en una manga pastelera.
Dejar un par de horas en la nevera ambas cremas.
Yo he semi-congelado la mermelada media hora antes de montar el postre, para que no se mezclen las capas. Poner cada crema alternativamente en capas a cucharadas o a chorritos con la manga.
Reservar en la nevera hasta la hora de servir.
Para degustarlo, está muy bueno, metiendo la cucharilla hasta el fondo, así pillamos las 3 capas y se mezclan los sabores.
Está realmente delicioso.
Vasitos de petit-suisses
Tenía un bote gigante de leche condesanda  casera, es que la guardo ahí, jejee y me dije, a ver qué sale! Si usáis queso que no sea light, quedarán más espesitas las cremas
Vasitos de petit-suisses
Ponemos una cda. sopera en cada recipiente
Vasitos de petit-suisses
ingredientes de la crema blanca
Vasitos de petit-suisses
Ya mezclados, se licuarán, pero en la nevera espesan
Vasitos de petit-suisses
Ingredientes de la capa rosa
Vasitos de petit-suisses
Con el colorante, queda más mono
Vasitos de petit-suisses
Llevamos a la nevera las cremas, para que tomen cuerpo
Vasitos de petit-suisses
No me digáis que ésto no es sencillo eh??? en un tris! jejeje
Vasitos de petit-suisses
De verdad que a mi no me van los petit-suises y cosillas de yogures, pero éste postre es realmente rico, rico!!
Vasitos de petit-suisses
Meter la cucharilla hasta el fondo, así todo mezclado, está buenísimo!
Vasitos de petit-suisses
Pues éste era mi vasito, me dió pena cuando se terminó, jajajaj
Espero que os guste, es un poco una tontería, pero a veces para gastar cosas que caducan, salen ideas prácticas,jajaja


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