Revista Cocina
Ingredientes
Berenjenas
Calabacín
Espárragos verdes
Champiñón
Cebolla dulce
Puerros
Setas
Aceite
Ajo y cebollino, liofilizado
Sal
Lavamos las verduras y pelamos, las cortamos un poco grandes, si no tenéis los estuches de Lékué, las podéis hacer en papel de aluminio, o de estraza, cerrando bien el paquete, para que no salga vapor.
Salamos un poco, y rociamos con un poco de ajo en polvo.
Cebollino fresco, o seco.
Echamos un poco de aceite, 1 cucharada por ración, cerramos el estuche.
Metemos en el horno unos 20 o 30 minutos a 180 grados, cuidado al abrir que sale mucho vapor, y nos podemos quemar.
Queda una verdura, muy rica de sabor, se concentran todos los sabores, es una verdura que aunque no estés a dieta, es un buen acompañante de platos.
Espero que os guste, besos
Aditahttp://www.lacocinadeadita.com/ http://www.lacocinadeadita.com/search?q=cual+es+feed .blogID=562637384729638407#othersettings http://feeds.feedburner.com/lacocinadeadita/KDQi