Revista Cocina

Vino Blanco Cuñas Davia 2012: Ribeiro Sabroso

Por Ankabri
Vino Blanco Cuñas Davia 2012: Ribeiro Sabroso
Repasando apuntes de vinos para hacer una entrada, me he dado cuenta que tengo pendientes un montonazo de ellos, pero encontré este blanco y me apeteció contaros las sensaciones que nos produjo.
La bodega Cuñas Davia va por la tercera generación, pues fue el abuelo quien a mediados del siglo XX empezó a reagrupar tierras, y es a finales del 2004 cuando la familia crea Valdavia. La bodega se encuentra en Cuñas, en pleno valle del Avia.
Este Cuñas Davia 2012 está elaborado con 70% Treixadura, 20% Albariño, 8% Godello y 2% Lado.
Bonito color amarillo con pequeños toques dorados, nariz muy frutal de manzana y algo de melón da paso a una boca golosa, ligeramente glicérica, agradable, sabrosa, con buena acidez.
Vino Blanco Cuñas Davia 2012: Ribeiro Sabroso
Blanco Cuñas Davia 2012, nos gustó, nos pareció un Ribeiro sabroso, tenemos muchas ganas de probar su barrica y su tinto que elaboran con 40% Mencía, 30% Brancellao, 15% Caíño y 15% Sousón. Algún día lo conseguiremos, mientras tanto quedamos a la espera de saber qué os parece a vosotros este vino si llegáis a probarlo.

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