3 más cócteles para fiestas de verano

Hace poco te ofrecí 3 recetas para cócteles, idóneas para fiestas de verano o simplemente para disfrutar después de un duro día en el trabajo (¡incluso si estás de jornada intensiva!). Hoy te quiero ofrecer 3 más de mis preferidos, ¡espero que te gusten!

MINT WONG

Este cóctel refresca y relaja, y es idóneo para las tardes calurosas del verano. Es muy fácil de hacer en una coctelera – si no tienes una, tendrás primero que machacar juntos en un vaso la sandía y la menta, luego añadir el vodka y el zumo, remover bien, y luego pasar por un colador a otro vaso lleno de hielo.

Para cada copa necesitas:
5-6 cubitos de sandía, sin pepitas
8 hojas de menta fresca
45ml de vodka
30ml de zumo de arándanos
Hielo

Pon todos los ingredientes, incluyendo el hielo, en una coctelera, y agita bien. Vierte en una copa tipo martini o una copa alta, con más hielo. Adorna con unas hojas de menta.

Para acompañar, recomendamos un poco de música jazz moderno, por ejemplo Caro Emerald.

GOLPE DE SOL

La proporción de zumo de pomelo y el vodka hace que este cóctel no sea tan ácido ni tan dulce como otros cócteles con zumo – en este caso, el zumo sirve para “cortar” el sabor del vodka, no taparlo. El resultado es una mezcla afrutada y ligeramente amarga que relaja y refresca.

Para cada copa necesitas:
40ml de vodka
10m de Cointreau
20ml de zumo de pomelo
Hielo

Pon todos los ingredientes en la coctelera, y agita. Vierte la mezcla, sin el hielo, en una copa tipo martini. ¡Disfruta!

Para acompañar su preparación, recomendamos algo ligera y divertida, como “Mr. Sandman”, de The Puppini Sisters.

BRISA MARINA

Hay muchas versiones de este cóctel, que tiene su orígen supuestamente en los años 30. Algunos incluyen licor de albaricoque en vez del zumo de pomelo, y otros insisten que granadina sea un ingrediente imprescindible. Esta es mi versión preferida – mantiene su imágen tropical, pero su sabor es más refrescante y ligero.

Para cada copa, necesitas:
60ml de vodka
90ml de zumo de arándanos
90ml de zumo de pomelo
Hielo

Mezcla todo en un vaso alto, y ¡disfruta! ¡Casi imprescindible adornar con un pincho parasol!

Música para acompañar: recomiendo algo tranquila y relajante, como “And I Love Her” de Los Beatles.