Revista Cocina
4 deliciosas tartas de mousse, muy rápidas de preparar, sencilla, suaves, que repetiréis mas de una vez,
Tarta mousse de caramelos violetas
Una tarta, con ese sabor a violetas, caramelos típicos de Madrid, ¿quien no ha pasado por La Puerta del Sol y no los ha comprado?
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Tarta de mousse de mandarinas, con esferificación
Deliciosa, es un placer el poder degustar esta tarta, con esas esferificaciones, que explotan en la boca de frutos rojos.
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Tarta de mousse de naranjas
Refrescante, suave como la espuma, y un contraste delicioso con el chocolate.
Muy sencillas, pero muy buena y muy agradable de pose paladear, este manjar.
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Tarta tres chocolates
Seguro que el chocolate os vuelve loc@s, esta es tu tarta, por los tres chocolates, la suavidad, el peligro que te pones a comer y no paras ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ simplemente delicia
En copas queda bonita, y solo tienes que servir
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