Aquí vamos a ir rapidito que no es plan de haceros perder el tiempo. La Paella Real es una arrocería clásica en Madrid, lleva muchos años en la calle Arrieta, en plena plaza de Ópera. Su lema siempre ha sido las mejores paella y arroces de Madrid. Pues no. Más bien lo contrario. A día de hoy ofrecen una calidad media-baja. También es cierto que no son las más caras de la capital (18€ la paella y 19 el arroz abanda).
Veamos la foto de la paella valenciana que fue nuestra elección
Pimiento verde, pimiento rojo. Un sacrilegio. Quizá sea porque somos muy puristas con la paella valenciana pero el pimiento se come casi todos los sabores y hace que no sepa a paella de verdad. Por lo demás judía verde de poca calidad, algo de pollo, garrafó y arroz que no estaba mal de punto.El servicio es bueno y es atento. Intenta mantener el concepto de servicio clásico que envuelve a todo el local pero al que no llegan.
Ahora mismo puedes reservar casi para el mismo día en el Tenedor y con descuentos del 30%. Eso es muy indicativo. Es una pena porque Madrid adolece de arrocerías buenas y esta tiene un plus por nombre y ubicación que no terminan de aprovechar.