Banana Split

Ingredientes:

• 2 plátanos
• 250 ml de nata montada
• Sirope de dos ó tres sabores
• Helado de cualquier sabor de 2 ó 3 clases
• zumo de 1 limón

Preparación:

Colocar en fuentes pequeñas individuales o platos de postre, en la base un poco de nata montada, encima de esta 1 plátano abierto por la mitad a lo largo rociado con jugo de limón, regar por encima de este con sirope.

A continuación colocar sobre el plátano en el centro dos bolas de helado, por ejemplo una de chocolate y otra de vainilla, y en los extremos con ayuda de una manga pastelera dos porciones de nata, formando como una flor.

Para finalizar decorar con sirope de chocolate o frambuesa por encima de la nata.