Revista Cocina
Que buenas las fresas!! me encantán, con leche...con zumo...en tarta...en batido...en bizcocho...se me hace la boca agua solo de pensarlo...El otro día le hice al contrario unas con leche y guarde unas pocas para hacer unos batidos para la merienda...ya se que la nata no era necesaria...pero es que en el fondo soy masoca y me gustán las cosas que engordan...¿a quien no?...además no me negareis que queda precioso...Hay una zumeria en Miramar (Gandia) que te prepara unos zumos y unos batidos que quitán el sentio...allí es donde acabamos los paseos en verano...bueno...los acabamos cuando ibamos...por que ya hace 4 años que no tenemos vacaciones...snif..snif....Que buenos recuerdos de Toni y sus batidos alli sentaditos junto al mar... INGREDIENTES: 400 grs de fresas100 grs de azucar400 grs de leche (o 2 yogures naturales y 1 vaso de leche)hielo (opcional)Nata ELABORACIÓN: Trituramos las fresas , el azucar (y el hielo si se usa) en velocidad máxima 2 minutos.Ponemos la mariposa, añadimos la leche (o el yogur y la leche) y montamos 2 minutos en velocidad 3.Servimos con nata en spray o montada en thermomix.