Revista Cocina
Seguimos cuidándonos con otro smothie súper sano, la receta de hoy es de un batido muy completo, lleno de contrastes de sabores, delicioso, una mezcla de piña, coco, plátano que lo hacen irresistible, la verdad es que después de tomarte uno, saciado te quedas seguro.
Porque los batidos son combinaciones de sabores y de ingredientes, un chute de vitaminas y de energía que podéis adaptar a vuestros gustos, un poco mas de piña, o de plátano o de coco, es lo que mas os guste, esto es una guía para que podáis tener algunas mezclas que resultan exquisitas. No os olvidéis de ponerles algún tipo de semillas o fruto seco, serán completísimos.
Los batidos son como la misma palabra dice batidos por lo tanto se preparan con batidora o vaso americano, este nos deja una textura cremosa, cuando hablamos de zumos o jugos se utiliza la licuadora, esta extrae los jugos de los ingredientes aunque también se lleva por delante la fibra, pero quedan muy ligeros. En otras recetas prepararemos jugos. Bon profit!!!
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VIDEORECETA
Tiempo de preparación: 10 minutosCoste: bajoDificultad: muy baja
INGREDIENTES (2 pax)200 ml. de leche de coco1 vasito de agua1 plátanoUn puñado de espinacas frescas100 g. de piña natural2 cubitos de hielo1 cda. de semillas de chía2 cm. de raíz de jengibreSirope de agave (opcional)
MODO DE PREPARACIÓN DEL COCONUT GREEN SMOTHIEPreparamos todos los ingredientes.En una batidora de vaso americano ponemos todos los ingredientes y batimos durante 1 minuto aproximadamente.Servimos en un vaso u otro recipiente.
ALGUNOS CONSEJOS ÚTILES-Un truco que me gusta es congelar las frutas, de esta manera cuando te vas a preparar el batido está mas fresquitos.-Podéis congelar cualquier fruta que os guste y siempre tendréis disponibles.-El sirope de agave es opcional, en esta receta no le he puesto pero va a gusto de cada uno.-Para los batidos utilizar batidoras de vaso americano.-Yo en este vídeo utilizo la VITAMIX, una batidora muy potente.-El plátano si es fresco tenéis que tener cuidado de que no se oxide y quede negruzco.
Gracias por seguirme y leer mi blog. Hasta la próxima receta. ENJOY. Bssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss