Bizcocho de galletas en mi olla erika

 Hoy os traigo este delicioso bizcocho que hice hace ya tiempo, sino que perdí las fotos y ahora
las he recuperado bueno voy a la receta.

INGREDIENTES

_ 3 huevos
_ 1 yogur de galleta( yo lo he comprado en Mercadona sino tienes pues de limón)
_ 1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol o de oliva suave
_ 2 medidas del vaso de yogur de azúcar
_ 1 cucharada de mantequilla
_ 1 pizca de sal
_ Medio rulo de galletas
_ 1 sobre de levadura
_ 3 medidas de yogur de harina de repostería

PREPARACIÓN

En un bol pondremos todos los ingredientes menos las galletas y batimos bien
 Pincelamos nuestra cubeta con mantequilla y volcamos la mitad de la masa y a continuación con la masa restante agregamos las galletas y batimos
La masa resultante la incorporamos en el medio de la masa que tenemos en la cubeta y ponemos una galleta en el medio para adornar
 Cerramos nuestra olla y ponemos MENÚ ERIKA----->TARTA / GM---->HORNO 45 MINUTOS VÁLVULA ABIERTA UNA VEZ QUE PITE DEJAMOS EN MANTENIMIENTO
10 Y LLEVAMOS AL FRIGORÍFICO DURANTE UNA HORA Y DESAMOLDAMOS
El corte