Revista Cocina
El clásico bizcocho de yogur: historia y encanto El bizcocho de yogur, un querido clásico de la repostería, destaca por su sabor irresistible y sencilla preparación. Su origen se remonta a la búsqueda de un método de medición sin balanzas, utilizando ingeniosamente el envase del yogur como única medida. Esta simplificación hizo la repostería accesible a todos, añadiendo entusiasmo al proceso de horneado. Este postre evoca cariño y nostalgia, llenando la cocina de un aroma dulcemente cálido que nos transporta a momentos entrañables. A pesar de su simplicidad, es increíblemente versátil, adaptándose a una variedad de sabores y culturas. Puede