
Receta con Thermomix
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
- En el vaso de la Thermomix, colocar los trozos de pan, el huevo, la leche y programar 10 segundos, velocidad progresiva 5 a 10
- Agregar la carne, el perejil ,la sal, la pimienta y programar 15 segundos, velocidad 3
- Poner en una sartén aceite de oliva y hacer bolitas y dorarlas en la sartén.Reservar.
- Agregar el agua, el vino blanco, el tomate concentrado, el cubito de caldo de pollo,la hoja de laurel y la harina.Colocar en el recipiente Varoma las bolitas y poner en su posición el Varoma y programar 20 minutos, Varoma, velocidad 4
- Servir las bolas con la salsa de tomate con el acompañamiento que uno quiera.. ;)