Caracolas de Salmón y queso crema

Por Elviraporcel

Estas caracolas son un bocado perfecto como aperitivo o cena. Resultan muy sabrosas y son super sencillas de hacer.Esta receta se la he robado a Aranzazu del blog "El baul de las delicias" para el reto #elasaltablog y de las muchas cosas ricas que tiene me venia perfecto esta receta para un aperitivo en ese momento. La verdad, es que ha sido dificil elegir por las muchas cosas buenas y apetecibles que tiene pero ya haré tambien las demas.
Caracolas de Salmón y queso crema

Ingredientes:

Lámina de hojaldre,
Queso crema tipo philadelphia (yo lo puse a las finas hierbas),
Salmón ahumado,
Hierbas provenzales picadas.

Elaboración:

Se enciende el horno a 180º para precalentar mientras se hacen las caracolas.
Se extiende la lámina de hojaldre sobre papel de hornear.
Se cortan tiras con un ancho doble al que se quiera poner en las caracolas.
Se unta con queso crema toda la tira.
Se pone tiras de salmón ocupando la mitad del ancho de las tiras de hojaldre.
Se doblan las tiras cubriendo el salmón.
Se enrollan a modo de caracolas dejando la parte abierta de la tira hacia arriba y se espolvorea con las hierbas.
Se hornean a 180º hasta que estén doradas.