INGREDIENTES
Langostinos de Vinaroz
Salsa rosa Pincha aquí para ver la receta
Lechuga de trocadero
Puedes comprarlos, crudos y cocerlos, o cocidos, yo estos los compre cocidos, en diciembre suele haber mucho marisco de cara a las navidades, pelamos los langostinos, y nos quedamos con algunos para decorar.
Lavar las hojas de lechugas, y centrifugar para que no tengan nada de agua, enrollas varias hojas y las cortas en juliana muy finitas.
En el fondo de las copas, pones una cama de lechuga en juliana, pones un poco de salsa rosa. si los langostinos son grandes los partes en dos o tres trozos, pones una capa de langostinos, sobres la salsa rosa.
Vas alternando, capas de lechuga, con salsa rosa y langostinos.
Para terminar con salsa rosa, y decorar los bordes de las copas, con langostinos, bien pelado, o sin pelar.
Un cóctel clásico, que siempre gusta, por lo bueno que esta, y si el langostino es de calidad mejor.
Sencillo, y rápido de preparar, espero que os guste, besos
Aditahttp://www.lacocinadeadita.com/ http://www.lacocinadeadita.com/search?q=cual+es+feed .blogID=562637384729638407#othersettings
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