Croissant vegetal con jamón york y queso

Nos pasa a muchos que en verano no nos apetece mucho cocinar, sobre todo por las noches, así que aquí os dejo una receta sana y sencilla que encima se hace en un momento.

Ingredientes:

-   2 croissant.
-   2 cucharadas de mayonesa.
-   2 lonchas de jamón de york.
-   2 tranchetes.
-   2 hojas de lechuga.
-   1 tomate.
-   1 bote de maíz pequeño.
-   1 huevo duro.
-   ¼ de cebolla.Elaboración:
Calentáis un poco el croissant y untáis en la base las cucharadas de mayonesa. Ahora cortáis en láminas el tomate y el huevo duro y la cebolla en juliana.

Finalmente, colocáis las hojas de lechuga, las lonchas de jamón york, las rodajas de tomate y huevo duro, la cebolla, los tranchetes y un poco de maíz. Cerráis el croissant y ya está listo para comer.Tiempo de preparación: 20 minutos
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.