Revista Cocina

Dia del emigrante Calabres en Argentina

Por Lacocinadeile

Al igual que muchos argentinos, yo soy producto de una emigración, mi abuelo salio de su pueblo, Martone, en Calabria Italia, a los 16 años, no se si fue su decisión o sus padres lo subieron al barco para que no fuera a la guerra, pero la historia es que llego a Argentina, donde lo esperaba un cuñado y la posibilidad de trabajar. Y eso hizo, trabajo, junto dinero para traer a sus hermanos, y de apoco fue haciendo su vida aca.Se caso, con una hija de calabreses, tuvo hijos, tuvo nietos y nunca perdió ni el acento, ni la buena mano para la cocina, capaz que de ahi venga mi gusto por el buen comer y por cocinar. Siempre en su cocina habia una sorpresatta o una longaniza y queso.
Hoy se celebra en Argentina el dia del emigrante calabres, se corto parte de la Av. de Mayo (es una avenida muy linda que une de Casa Rosada con el Congreso) y hubo stands, musica, traje tipicos, comidas, y de todo un poco
dia del emigrante Calabres en Argentina
Toco la banda de la perfectura, el himno argentino y el italiano


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San Antonio de Paola
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Escudos de las Asoc. Calabresas en Argentina
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El Sr. Antonio Ferraiuolo,presidente de la Asoc. Calabresa de Buenos Aires, mi mama (la de cabello mas largo) y otras Sras. que no recuerdo el nombre.

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Fotos de Inmigrantes cuando llegaron a la Argentina.


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¡¡Y como no puede ser de otra forma, donde hay italianos, hay comida, y buena!!


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Aca esta Maria, vestida con ropa tipica, y haciendo unos sandwichitos de berenjenas que dicen que estaban buenisimos.


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lamentablemente yo no pude probar nada, pero como son todos sabores que recuerdo bien, mi marido comio todo lo q yo le sugeri
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LOS COMENTARIOS (3)

Por  SARA VELTRI
publicado el 04 septiembre a las 18:50
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SOY ORGULLOSAMENTE HIJA DE INMIGRANTES ITALIANOS, QUE DEJARON SU TIERRA POR LA DEVASTACION DE LA GUERRA., Y BUSCARON UN MEJOR FUTURO POR ELLOS Y POR SUS HIJOS. CON LA CULTURA DEL TRABAJO Y ESFUEZO NOS EDUCARON, Y ASI INCORPORAMOS ESOS VALORES A NUESTRA VIDA. HOY A NINGUN HIJO DE ITALIANOS LE FALTA SU CASA , ALGUNOS MAS , OTROS MENOS, PERO TODOS HAN HECHO UN PORVENIR PARA LAS NUEVAS GENERACIONES. QUIERO HOMENAJEAR, HOY DIA DEL INMIGRANTE, A TODOS LOS ITALIANOS QUE VINIERON A ESTE PAIS CON SUS SUEÑOS Y SU CARGA DE DEJAR SU PATRIA. GRACIAS A TODOS, EN ESPECIAL A LOS QUE YA NO ESTAN COMO MI ABUELO FRNACISCO Y MI PADRE JOSE VELTRI. GRACIAS POR LO QUE HICIERON. SARA VELTRI

Por  SARA VELTRI
publicado el 04 septiembre a las 18:50
Denunciar

SOY ORGULLOSAMENTE HIJA DE INMIGRANTES ITALIANOS, QUE DEJARON SU TIERRA POR LA DEVASTACION DE LA GUERRA., Y BUSCARON UN MEJOR FUTURO POR ELLOS Y POR SUS HIJOS. CON LA CULTURA DEL TRABAJO Y ESFUEZO NOS EDUCARON, Y ASI INCORPORAMOS ESOS VALORES A NUESTRA VIDA. HOY A NINGUN HIJO DE ITALIANOS LE FALTA SU CASA , ALGUNOS MAS , OTROS MENOS, PERO TODOS HAN HECHO UN PORVENIR PARA LAS NUEVAS GENERACIONES. QUIERO HOMENAJEAR, HOY DIA DEL INMIGRANTE, A TODOS LOS ITALIANOS QUE VINIERON A ESTE PAIS CON SUS SUEÑOS Y SU CARGA DE DEJAR SU PATRIA. GRACIAS A TODOS, EN ESPECIAL A LOS QUE YA NO ESTAN COMO MI ABUELO FRNACISCO Y MI PADRE JOSE VELTRI. GRACIAS POR LO QUE HICIERON. SARA VELTRI

Por  ida
publicado el 09 mayo a las 21:37
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Me senti muy emocionada de ver mi cuadro en este evento, y de llevar el traje de una de las mujeres calabresas.muchas gracias a todos