Cocineros — Quique Dacosta

Cocineros — Quique Dacosta

• Saliendo por dénia. restaurante quique dacosta. 3 estrellas michelín.

  

  Ya se han acabado las vacaciones y como os prometí empezamos en Septiembre con una nueva temporada en el blog. Ha sido un verano intenso donde me he estado... Leer el resto

  El 05 septiembre 2015 por   Andreacordonbleu
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• Restaurante El Poblet en Valencia, platos históricos de Quique Dacosta

  

  Cuando reservas mesa en un restaurante con estrella Michelín buscas algo más que comer. Quieres disfrutar de una experiencia gastronómica y estás deseando que t... Leer el resto

  El 21 mayo 2015 por   Gloria Pomares Garcia
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• Joan Roca y Quique Dacosta en el Mercat de Mercats

  

  Del 17 al 19 de Octubre se celebrará la 5ª edición de la Feria Mercat de Mercats. Esta edición pretende girar alrededor del producto y cocina del territori... Leer el resto

  El 21 septiembre 2014 por   Baco Y Boca
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• Restaurante Quique Dacosta: Seducción

  

  Aprovechando que estábamos de vacaciones en Denia no podíamos dejar pasar la ocasión de visitar el restaurante de Quique Dacosta. Leer el resto

  El 27 agosto 2014 por   Amoras
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• Quique Dacosta

  

  nació en el año 1972 en la localidad cacereña de Jarandilla de la Vera El primer contacto con Denia, ciudad en la que reside, se produce a la edad de 14 años y... Leer el resto

  El 29 junio 2014 por   Recetas Fáciles De Marina Marina Núñez
  

• Dani García y Quique Dacosta, espectacular tándem en "A cuatro manos"

  

  Tras el inicio el pasado domingo, llegamos al ecuador de las jornadas gastronómicas, donde “A Cuatro Manos” va superándose cada noche, cosechando éxitos y... Leer el resto

  El 05 febrero 2014 por   Manuela
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• Un dia de felicidad para la gastronomia, abre @qiqedacosta Restaurant

  

  QUIQUE DACOSTA RESTAURANTE INAUGURA SU NUEVA TEMPORADA NOTA DE PRENSA Denia, viernes 5 de febrero. Quique Dacosta Restaurante inaugura su nueva temporada. Leer el resto

  El 05 febrero 2016 por   Antoniollorens
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• Cinco Jotas Madrid: mil maneras de comer el mejor jamón

  

  Si te digo Cinco Jotas, adivino lo que viene a tu mente. Seguro que, si tienes un poco de hambre, empieces a salivar ligeramente al pensar en uno de los... Leer el resto

  El 20 enero 2016 por   Noemi Megustamibarrio
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• María, ganadora de la tercera edición de MasterChef Junior

  

  Sobre estas líneas podéis ver el momento en el que se proclamaba a María como ganadora de la tercera edición de MasterChef Junior, la madrileña de 11 años... Leer el resto

  El 06 enero 2016 por   Pequelia
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• Regala la Guía Melendo esta Navidad (Nota de prensa)

  

  Una vez más os dejamos una nota de prensa que creemos puede ser de vuestro interés, y es que está en el mercado la guía Melendo 2016-2017, una guía... Leer el resto

  El 07 diciembre 2015 por   Ankabri
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• @qiqedacosta en Dubai, la gastronomía alicantina de hace internacional

  

  NOTA DE PRENSA QUIQUE DACOSTA INAUGURA RESTAURANTE EN DUBÁI DE LA MANO DE "PALAZZO VERSACE"El chef, tres estrellas Michelin y Doctor Honoris Causa en Bellas... Leer el resto

  El 02 diciembre 2015 por   Antoniollorens
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• Lista completa de Estrellas Michelín 2.016

  Aquí tenéis la lista completa de restaurantes con Estrella Michelín en la guía de 2.016 con links a las crónicas de los que hemos visitadoTres estrellas, no... Leer el resto

  El 25 noviembre 2015 por   Amoras
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• Guía de Vinos Sin Mala Uva escrito por Ernesto Gallud

  

  El pasado día 16 se presentó en Madrid la Guía de Vinos Sin Mala Uva escrito por Ernesto Gallud.Esta guía va de vinos monovarietales, pretende guiarnos desde... Leer el resto

  El 24 noviembre 2015 por   Merelo
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• @qiqedacosta crea un plato para el #CongresoMonastrell de @Vinos_Alicante

  

  “Una cocina saludable para la monastrell” Ciruelas pasas con hueso  Homenaje de Quique Dacosta al Congreso Monastrell Alicante a celebrar el 12 de noviembre d... Leer el resto

  El 28 octubre 2015 por   Antoniollorens
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• @qiqedacosta en el #“SecretResto”

  

  QUIQUE DACOSTA, ÚNICO ESPAÑOL EN LA COCINA DEL  “SECRET RESTO”, EL PROYECTO BENÉFICO INTERNACIONAL  DEL FESTIVAL TOMORROWLAND El chef tres estrellas... Leer el resto

  El 27 julio 2015 por   Antoniollorens
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• 15 Libros para este verano.

  

  ¡Pero no hay novelas! Me gusta ser claro para no hacer perder el tiempo a las personas :) Ha llegado el momento de relajarse, de tomarse una cerveza bien fría,... Leer el resto

  El 18 julio 2015 por   Miguel Ángel García Morcillo
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• @qiqedacosta en el @MuVim

  

  QUIQUE DACOSTA ULTIMA LOS DETALLES DE LA EXPOSICIÓN “QUIQUE DACOSTA. PAISAJES TRANSFORMADOS”, UN RECORRIDO POR SU COCINA DESDE UNA PERSPECTIVA... Leer el resto

  El 15 julio 2015 por   Antoniollorens
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• El Chef del Mar, nuevo programa en La 1 de TVE

  El pasado martes 7 de julio se estrenaba un nuevo programa en la 1 de TVE, El Chef del Mar con Ángel León. Un nuevo programa de cocina, esta vez conducido... Leer el resto

  El 08 julio 2015 por   Lawebcinera
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• El Celler de Can Roca vuelve a ser mejor el restaurante del mundo

  El mejor restaurante del mundo vuelve a ser catalán. El Celler de Can Roca recupera la condición de número uno global, según la revista especializada... Leer el resto

  El 03 junio 2015 por   Sentir
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• Los 50 mejores restaurantes del mundo

  

  Ayer por la noche, 1 de Junio, se celebraba en Londres una gala donde se presentaba la famosa lista The World's 50 Best Restaurants. Leer el resto

  El 02 junio 2015 por   Carlos
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• El Celler de Can Roca es galardonado una vez más como mejor restaurante del Mundo

  

  Un año más España vuelve a conquistar el mundo (gastronómicamente hablando). La revista Restaurant ha galardonado al Celler de Can Roca otro... Leer el resto

  El 02 junio 2015 por   Soyelchencho
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• Snacks: una revolución gastronómica hecha por personas

  

  Actualidad – Eventos El lunes fui al estreno aquí en Madrid de Snacks, un documental de 50 minutos que habla sobre la revolución gastronómica ocurrida en... Leer el resto

  El 30 mayo 2015 por   Lagastroredactora
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• MIS MEJORES LIBROS DE COCINA - Varios autores

  

  Hoy venimos con una entrada diferente y es que otra de mis aficiones, además de la lectura, es la cocina y, si las juntamos ambas.. salen cosas como éstas. Leer el resto

  El 13 mayo 2015 por   De Lector A Lector
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• Palabras que se comen

  

  La literatura, las palabras encadenadas con el sabor de la intriga, la reflexión serena de las historias inventadas, el certero ensayo o simplemente la diversió... Leer el resto

  El 24 abril 2015 por   Antoniollorens
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• Restaurante los sentidos, linares

  

  En la Calle del Doctor, nº 13, de Linares, se encuentra uno de los restaurantes de referencia de la provincia: Los Sentidos, regentado por el chef Juan Pablo... Leer el resto

  El 10 marzo 2015 por   Carmina
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• Caravana Street Food: grandes sandwiches de Madrid en Antón Martín

  

  El primer tópico que hay que desechar al llegar a Caravana Street Food es que no tiene ruedas. Es verdad, no las tiene, en todas partes lo pone pero Caravana... Leer el resto

  El 03 marzo 2015 por   Noemi Megustamibarrio
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• Hamburguesa XVII: Taberna La Excéntrica

  

  Comentamos este lugar dentro de la categoría hamburguesas ya que es uno de los platos de la carta y porque antiguamente se llamaba hamburguesería Ernie's Statio... Leer el resto

  El 17 febrero 2015 por   Amoras
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• Daniel García del Restaurante del Hotel Vincci Selección Aleysa de Benalmádena...

  

  UN PLATO DE GRANADA MOLLAR EN TRES TEXTURAS DEL CHEF DANIEL GARCÍA GANA EL CONCURSO DE COCINA CREATIVA CON GRANADAS DE ELCHE · La presidenta del... Leer el resto

  El 11 febrero 2015 por   Antoniollorens
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• Las Novedades de la nueva temporada de @qiqedacosta Restaurant

  

  Quique Dacosta Restaurante (Dénia) abre de nuevo sus puertas el próximo 4 de Febrero. Primer y único tres estrellas en la historia de la Comunidad... Leer el resto

  El 31 enero 2015 por   Antoniollorens
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• II Campeonato Nacional de Cocina Demos la Vuelta al Día #campeonatoDEMOS

  

  Ayer presentaron el II Campeonato de Cocina Demos la Vuelta al DíaIlliana Iglesias, directora de marketing digital y proyectos de DIA, y Ana Lorente, tutora... Leer el resto

  El 23 enero 2015 por   Merelo
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• La @guiarepsol en la Comunidad Valenciana

  

  COMUNICADO DE PRENSA Madrid, 2 de diciembre de 2014 7 páginas Quique Dacosta Restaurante, L’escaleta y Ricard Camarena mantienen los tres Soles Repsol en l... Leer el resto

  El 02 diciembre 2014 por   Antoniollorens
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• @granadaselche presenta su concurso de recetas

  

  La Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche ha convocado la cuarta edición del concurso de recetas con granadas de la variedad mollar... Leer el resto

  El 29 noviembre 2014 por   Antoniollorens
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• IV Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche

  

  LAS GRANADAS DE ELCHE CONVOCAN UN CONCURSO NACIONAL DE COCINA CREATIVA PARA PROFESIONALES CON MÁS DE MIL EUROS EN PREMIOS Los finalistas tendrán que... Leer el resto

  El 29 noviembre 2014 por   Atableconcarmen
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• La deconstrucción de los huevos

  

  Hola a todos! Este post se llama La Deconstrucción de los huevos, y viene porque estoy indignadísima tras ver el programa de ayer de TopChef y sobretodo con... Leer el resto

  El 13 noviembre 2014 por   Lawebcinera
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• FILM&COOK

  Film Cook, Festival de Cine y Gastronomía, regresa a Madrid y Barcelona en su cuarta edición con proyecciones únicas, invitados de primer nivel y muchas... Leer el resto

  El 10 noviembre 2014 por   Madrid Tendencias
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• Seis estrellas Michelín para tres brunch sin precedentes

  

  , 12, 13, 14, 15 y 16 de noviembre de 2014 La Maison G.H.Mumm empareja y desafía por primera vez a los mejores chefs y reposteros de nuestro país en un duelo... Leer el resto

  El 31 octubre 2014 por   Mediatoolstv
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• Hablemos de la sala I y II

  

  HABLEMOS DE LA SALA I Durante estos últimos días la Universidad de Alicante ha sido escenario de varios actos en los que las sala ,esa parte del restaurant... Leer el resto

  El 31 octubre 2014 por   Antoniollorens
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• Tempus fugit

  

  Estamos en época de congresos y ferias gastronómicas, donde los grandes demuestran sus últimas creaciones y los que admiramos tanto arte y éxito vamos a... Leer el resto

  El 29 octubre 2014 por   Adan
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• La feria gastronómica Mercat de Mercats llenará éste fin de semana la Plaza de l...

  

  La feria gastronómica Mercat de Mercats arranca mañana a las 12h del mediodía con la mejor cocina del territorio catalán como protagonista. Leer el resto

  El 16 octubre 2014 por   Gastronomiayociobarcelona
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• Mercat de Mercats 2014.

  

  Vuelve el Mercat de Mercats!!. Una vez más los paradistas de los Mercados de Barcelona salen a la calle de la mano de grandes chefs para compartir con el... Leer el resto

  El 14 octubre 2014 por   Baco Y Boca
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• La cocina de Karlos Arguiñano aterriza en Barcelona

  

  La Casa de Tapas-Cañota presenta la Tapa Invitada del chef vasco que se servirá durante dos meses con fines solidarios El restaurante barcelonés Casa de... Leer el resto

  El 01 octubre 2014 por   Gastronomiayociobarcelona
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• Dónde comer en Dénia

  

  Unas tranquilas vacaciones de agosto en Dénia, en las que imaginábamos los típicos locales playeros con sus pizzas, sus platos combinados para guiris y su baja... Leer el resto

  El 01 septiembre 2014 por   Amoras
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• Los Castilletes de Oro de El Cante de las Minas tienen sabor a @qiqedacosta

  

  Quique Dacosta, el "Cocinero Flamenco" recibe el Castillete de Oro del Cante de las Minas Los Castilletes de Oro de El Cante de las Minas tienen sabor a Quique... Leer el resto

  El 13 agosto 2014 por   Antoniollorens
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• Academia de gastronomía de la comunidad valenciana, diez años de buen hacer

  

  NOTA DE PRENSA LA ACADEMIA DE GASTRONOMÍA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA CELEBRARÁ SU X ANIVERSARIO EN EL PALAU DE LES ARTS REINA SOFÍA El próximo lunes 30... Leer el resto

  El 26 junio 2014 por   Antoniollorens
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• “Me gustaría compartir mesa con Alberto Chicote”

  

  Entrar en el blog de Bavette es toda una experiencia para la vista y la imaginación. Al otro lado de la pantalla se esconde Ettore Cioccia, un napolitano... Leer el resto

  El 23 junio 2014 por   Celiaganzano
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• El Somni, El Celler de Can Roca y The world’s 50 Best Restaurants

  

  Como seguramente la gran mayoría de vosotros ya sabréis si sois aficionados a la gastronomía, el 28 de Abril tuvo lugar la ceremonia de The world’s 50 Best... Leer el resto

  El 30 abril 2014 por   Baco Y Boca
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• El mejor restaurante del mundo en 2014.

  

  ¿Cuál será el mejor restaurante del mundo en 2014? Esta noche se desvela en Londres la nueva lista de ‘The World’s 50 Best‘, que realiza cada año un jurado... Leer el resto

  El 28 abril 2014 por   Gastronomiayociobarcelona
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• Joaquín Baeza Rufete: ganador de la V edición de Concurso Cocinero del Año

  

  Martín Berasategui, como presidente, Sebastian Frank, Jose Carlos Capel, Julia Pérez, Beatriz Sotelo, y Jose Carlos Fuentes, han formado el jurado que ha... Leer el resto

  El 04 abril 2014 por   Pablodgourmet
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• Joan Roca inaugura las Cenas Solidarias a Cuatro Manos del Mercer Restaurant...

  

  Ayer lunes, la cocina del Mercer Restaurant JLF tuvo un invitado especial. El mejor cocinero del mundo, Joan Roca, cocinó junto a Jean Luc Figueras, Chef... Leer el resto

  El 25 marzo 2014 por   Pablodgourmet
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• Alimentaria 2014

  

  Ya queda muy poquito para que se celebre la 20Âş ediciĂłn del SalĂłn Internacional de AlimentaciĂłn y Bebidas, “Alimentaria 2014″. Leer el resto

  El 24 marzo 2014 por   Oletusfogones
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• Saboreando GastroAlicante

  

  El sábado pasé gran parte del día Saboreando GastroAlicante, la feria de la gastronomía tradicional alicantina. Se celebraba la primera edición y había... Leer el resto

  El 26 febrero 2014 por   Atableconcarmen
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• GastroAlicante, una Feria para recorrer la provincia a través de sus Sabores

  

  • Quique Dacosta ha impartido una ponencia sobre la filosofía “Tomorrow Land” inspirada en una cocina ilusionista y comprometida con el Medio Ambiente. Leer el resto

  El 23 febrero 2014 por   Atableconcarmen
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• The alimentaria experience: 1 Chef, 1 creación, 18 comensales

  

  The Alimentaria Experience, la nueva área gastronómica de Alimentaria 2014, reunirá a 50 chefs de nivel internacional, como Joan Roca, Paco Pérez, Juan Mari... Leer el resto

  El 11 febrero 2014 por   Gastronomiayociobarcelona
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• GastroAlicante, la Gran Cita Gastronómica de la Provincia

  

  La gran cita gastronómica de la provincia tendrá lugar en IFA del 22 al 24 de febrero GastroAlicante reunirá a más de setenta profesionales en un... Leer el resto

  El 11 febrero 2014 por   Atableconcarmen
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• Analizando las inquietudes de Sylvie

  

  Hace tiempo que conozco a Sylvie, sobre todo en las redes sociales hemos hablado sobre recetas, blogs y blogueras, donde cada uno ha presentado su particular... Leer el resto

  El 06 febrero 2014 por   Pablodgourmet
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• El Celler de Can Roca traslada su magia a Marbella en una noche única

  

  Después del éxito conseguido en la inauguración de las Jornadas Gastronómicas “A Cuatro Manos”, continúa la semana más gastronómica de Marbella con... Leer el resto

  El 04 febrero 2014 por   Manuela
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• Dani García organiza "A cuatro manos" en Marbella( 2-6 febrero )

  El municipio de Marbella acogerá del 2 al 6 de febrero unas jornadas gastronómicas en las que se reunirán, por primera vez, 14 estrellas Michelin. El evento 'A... Leer el resto

  El 22 enero 2014 por   Manuela
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• Cocinar bien un arroz o una paella

  

  De vez en cuando es bueno ir revelando los trucos que hacen que las cosas salgan más ricas. Son esos detallitos por los que las recetas mejoran enormemente,... Leer el resto

  El 07 enero 2014 por   Mamayasecocinar
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• Madrid Fusión 2014

  

  Vuelve a Madrid la cita gastronómica más importante de la ciudad, Madrid Fusión 2014, esta vez bajo el lema la inspiración está en la calle. Su... Leer el resto

  El 30 diciembre 2013 por   Cityholic Lorena Schmitzberger
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• Madrid Fusión 2014: La inspiración está en la calle( 27-29 enero)

  Un año más, Madrid se convertirá en la capital mundial de la Gastronomía. Del 27 al 29 de Enero de 2014, se celebrará en el Palacio de... Leer el resto

  El 28 diciembre 2013 por   Manuela
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• Publican una lista con los 101 mejores restaurantes de Europa en 2013

  

  La publicación británica The Daily Meal ha ha hecho pública, por segundo año consecutivo, su ‘particular’ lista 101 Best Restaurants in Europe... Leer el resto

  El 14 diciembre 2013 por   Manuela
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• Se presentó en Madrid la Guía Repsol 2014

  

  Con el académico Juan Echanove como maestro de ceremonias se ha presentado esta mañana la nueva edición de la Guía Repsol que llega cargada de novedades. Leer el resto

  El 10 diciembre 2013 por   Manuela
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• Estrellas Michelín 2.014

  

  Y estos son los restaurantes "estrellados" en la Guía Michelín 2.014:3 estrellas: Diverxo de David Muñoz (Madrid), El Celler de Can Roca de los hermanos Roca... Leer el resto

  El 23 noviembre 2013 por   Amoras
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• Jornadas de Grandes Chefs Españoles en Hispania London

  A principios de año se abrió en Londres un nuevo restaurante gastronómico con raíces españolas, iniciativa de los empresarios asturianos Javier... Leer el resto

  El 17 noviembre 2013 por   Manuela
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• Ya se conocen datos de MadridFusión 2014( 27-29 enero)

  

  La ciudad de Madrid se convertirá un año más en la capital mundial de la gastronomía del 27 al 29 de enero cuando se celebrará en el... Leer el resto

  El 09 noviembre 2013 por   Manuela
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• LAS BOXES DE ALIMENTACIÓN: cajas con productos de comida sorpresa

  

  Las box de alimentación son una nueva moda que ha surgido, similar a las beauty boxes, de las que ya os hablé.Consisten en una selección de productos de... Leer el resto

  El 29 octubre 2013 por   Esthermoreno
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• Film & Cook, el festival que marida cocina y cine | Film & Cook the festival tha...

  

  Film Cook es un festival de cine gastronómico que, en su 3ª edición, aspira a ser una cita obligatoria para todos los amantes de estos 2 artes. Leer el resto

  El 25 octubre 2013 por   Cityholic Lorena Schmitzberger
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• “México tiene una de las mejores cocinas del mundo”

  

  Tomillo Limonero es Alejandro Rubio, y Alejandro Rubio es Tomillo Limonero. Bajo este seudónimo que alude a una de las plantas más mediterráneas, se encuentra... Leer el resto

  El 14 octubre 2013 por   Celiaganzano
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• Ya falta menos para que arranque la 3ª edición del Festival Film & Cook

  A unas pocas semanas del inicio del festival, dos nuevos cooks se unen al cartel de Film Cook Ricardo Sanz del restaurante Kabuki, los hermanos Torres del... Leer el resto

  El 05 octubre 2013 por   Sariqui
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• Décimo aniversario pepe cabrera

  

  Entre las vacaciones, la vuelta al cole y el gran cambio tecnológico en casa (ya no soy PCra! No os podéis imaginar la ilusión que me hace haber mordido la... Leer el resto

  El 18 septiembre 2013 por   Cathy
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• Quien sabe beber, sabe vivir

  

  es la frase de cabecera de una campaña institucional que defiende el consumo moderado del vino. Que defiende el consumo sensible del vino. Leer el resto

  El 08 septiembre 2013 por   Jgomezp24
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• Estrellas Michelín

  

  Esto iba a la sección de curiosidades... pero al final me he decidido a ponerlo en la página central... más que nada por la bilis que me ha sacado al escribir... Leer el resto

  El 16 agosto 2013 por   César César Rubio
  

• La lista de lo 100 mejores Restaurante y GIrona se pone en el Primer puesto

  Los diez primeros puestos de la lista 50 Best Restaurants in the World, una especie de biblia para ‘foodies’, quedan así:1. El Celler de Can Roca (Girona,... Leer el resto

  El 23 julio 2013 por   Manuela
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• Rodrigo de la Calle se incorporará al Hotel Villa Magna de Madrid como Chef...

  

  El 1 de octubre el Chef formará parte del Resturante y demás servicios gastronómicos del Hotel Villa Magna. Rodrigo de la Calle acercará la “revolución #verde” ... Leer el resto

  El 23 julio 2013 por   Merelo
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• @pacotorreblanca y @qiqedacosta, PROFETAS EN SU TIERRA @

  

  PUBLICADO EN http://gastronomiayuniversidad.com/blog/ A mis amigo Paco y Quique por todo lo que son y lo que me hacen ser¡¡¡ Gracias¡¡¡ Son Don Francisco... Leer el resto

  El 05 julio 2013 por   Antoniollorens
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• Todos universitarios

  

  Deben dársele títulos universitarios a quienes estudian y practican todos los oficios necesarios para la economía y las empresas, sean soldradores o... Leer el resto

  El 02 julio 2013 por   Cronicasbarbaras
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• Premio Nacional de Gastronomía

  

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  El 24 junio 2013 por   Manuela
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• Los mejores restaurantes del mundo

  

  Hace un par de meses supimos que El Celler de Can Roca ha sido elegido como el mejor restaurante del mundo. Pero, ¿que se puede comer en el Celler de Can Roca.... Leer el resto

  El 24 junio 2013 por   Zutabelore
  

• Piden que la cocina española de vanguardia opte a los Príncipe de Asturias

  La cocina española de vanguardia es reconocida internacionalmente y proyecta en el mundo una de las mejores imágenes del país. Son los argumentos que el chef... Leer el resto

  El 15 junio 2013 por   Manuela
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• Iv. master chef

  

  Receta de arroz basmati negro con calamares y mahonesa de curry Esta semana en Masterchef, se trataron los arroces, y una de las mejores recetas que se... Leer el resto

  El 07 junio 2013 por   Anazamora30
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• “Viajaríamos a cualquier país para probar su gastronomía”

  

  Javier y Mar. Mar y Javier. En el mundo de la gastronomía y de Internet este tándem de nombres es conocido como Gastronomía y cía, una aventura bloguera que... Leer el resto

  El 17 mayo 2013 por   Celiaganzano
  

• EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO EN 2013: El Celler de Can Roca.

  

  Los tres hermanos Roca, Joan, Josep y Jordi, que han encontrado en el Celler de Can Roca la manera de fundir tres formas de trabajar la gastronomía, han visto... Leer el resto

  El 03 mayo 2013 por   Anazamora30
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• Gastronomía: El restaurante español Celler de Can Roca, el mejor restaurante...

  

  Restaurante Celler de Can Roca, Gerona, España El restaurante español Celler de Can Roca, en Gerona, ha sido declarado este lunes 29 de abril de 2013 como el... Leer el resto

  El 02 mayo 2013 por   Fjjeugenio
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• El Celler de Can Roca destrona a Noma como mejor restaurante del mundo

  

  El catalán Celler de Can Roca (Girona) puso hoy fin al reinado gastronómico de la cocina danesa de Noma y se coronó al frente de la lista que elabora la... Leer el resto

  El 01 mayo 2013 por   Ferrecons
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• Estreno MasterChef

  

  TVE estrena MasterChef, el talent show de cocina más duro del mundoVer vídeoRodado en los estudios Buñuel y en espectaculares exteriores de todo el... Leer el resto

  El 10 abril 2013 por   Elrincondeanita
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• Arroz con pulpo y tirabeques

  

  Empieza la temporada de habas, guisantes y tirabeques, todas estas legumbres me encantan, sobretodo el guisante y los tirabeques, cuando son frescos tienen un... Leer el resto

  El 06 febrero 2013 por   Evasionesculinarias
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• Xi edicion madrid fusion 2013

  

  El lunes 21 de enero arranca en Ifema una de las grandes citas culinarias del año, mientras en paralelo la capital acoge su versión en la calle con... Leer el resto

  El 17 enero 2013 por   Elrincondeanita
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• Al Forn dels Deveses

  

  . Plaza de Mariana Pineda 1, Dénia, Alicante. Calificación: 4 Guindillas. Hoy en esta introducción vamos a contar una anécdota. Leer el resto

  El 05 octubre 2012 por   Capitan_rabano
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• La Real Academia de Gastronomía publica los nombres de los nominados a sus...

  

  NOTA DE PRENSALa elección de los premiados por parte del jurado tendrá lugar en las horas previas a la cena de gala de entrega de los premios, que se celebrará... Leer el resto

  El 16 julio 2012 por   Adictos
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• Un panadero de los Hermanos Adrià

  

  Un panadero de los hermanos AdriàPor: José Carlos CapelSe llama Paco Roig (www.pacoroig.es), igual que el ex presidente del Valencia Club de Futbol y ha estado... Leer el resto

  El 16 abril 2012 por   Javie
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• España presenta una reclamación al Bocuse d’Or Europa

  

  Polémica en el prestigioso certamen Bocuse d’Or. Parecía que las puertas del concurso de cocina se habían cerrado para las aspiraciones españolas tras quedarse... Leer el resto

  El 23 marzo 2012 por   Ferrecons
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• Cena Solidaria: 'Cubiertos por Lorca'

  

  NOTA DE PRENSAEl próximo jueves se presentará oficialmente en Murcia la “Cena Solidaria CUBIERTOS POR LORCA”Lugar: Salón de Actos del Real Casino de Murcia –... Leer el resto

  El 01 junio 2011 por   Adictos
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• MADRID FUSIÓN: 25 al 27 de enero

  ¿Está todo inventado en cocina? ¿Ha muerto la vanguardia? ¿Cómo va a ser el nuevo Bulli? ¿Qué es el Food Balance? ¿Tienen poder las guías gastronómicas? ¿Cómo... Leer el resto

  El 21 enero 2011 por   Mediatoolstv
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• Panes de autor para paladares exquisitos

  

  El presente artículo, que reproduzco en su totalidad, por su indudable interés, junto con las fotos, han sido publicados en www.vanitatis. Leer el resto

  El 04 diciembre 2010 por   Javie
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• SULA, Restaurante y bastante más en Madrid

  

  No suelen aparecer restaurantes en el blog, de hecho han sido sólo unos pocos los que han aparecido y siempre por cuestiones vinculadas a otras actividades... Leer el resto

  El 27 octubre 2010 por   Javie
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• Marketing Gastronómico, ideas de Ferran Adrià en Harvard

  

  El marketing gastronómico comienza a ser fuente de inspiración y de atención de Universidades, Empresas afines al sector, y potenciales interesados en el tema.... Leer el resto

  El 14 septiembre 2010 por   Marketingempresasciudades
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• La Torta del Casar participa de nuevo en el II Torneo Solidario Chefs & Golf-Cop...

  

  El Consejo de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar participa por segundo año en el II Torneo Solidario Chefs Golf-Copa Maserati que se celebra... Leer el resto

  El 05 mayo 2010 por   Fat
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