Revista Cocina

DULCES CON HOJALDRE (6 recetas)

Por Chus37 @PAIRIDIE

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com

dulces con hojaldre
DULCES CON HOJALDRE, 6 recetas para preparar un postre en media hora. Exquisitos y sencillos, son el perfecto punto y final de una buena comida.
La masa de hojaldre nos da mucho juego, tanto en elaboraciones dulces como saladas, la combinación de la masa crujiente con cualquier otro ingrediente es siempre un éxito asegurado.
Yo siempre tengo un par de masas en la nevera, y en más de una ocasión me tiene sacado de un apuro. Solamente tenemos que estirarla y rellenarla con los ingredientes que hayamos elegido, horneamos 25/30 minutos y listo para servir.
Hoy os dejo 6 propuestas muy resultonas para disponer, en cualquier momento, de un bocadito dulce.
Para ver la receta completa solo tenéis que pinchar sobre el titulo.
TIRABUZONES DE HOJALDRE CON CABELLO DE ÁNGEL
Hojaldre, cabello de ángel y mermelada de albaricoque. Irresistibles!!!

dulces con hojaldre

HOJALDRITOS GOLOSOS
Otros dulces que llevan cabello de ángel, pero esta vez con un toque crujiente de almendra. No dejes de probarlos, son una autentica delicia.

dulces con hojaldre

DULCES BOCADITOS
Estos pastelitos tienen dos rellenos diferentes, la mitad llevan queso con membrillo y la otra mitad manzana con uvas pasas, no sé deciros cuales son más ricos.

dulces con hojaldre

TRIÁNGULOS DE HOJALDRE CON MANZANA Y MERMELADA
Para variar cortamos la masa en triángulos, otra manera de presentar una autentica exquisitez.
A nosotros nos encanta la mermelada de albaricoque, por eso es la que utilizo casi siempre, pero cada un@ que ponga la que más le guste: melocotón, ciruela, frambuesa, frutos del bosque, etc.

dulces con hojaldre

EMPANADA DE MANZANA
Este postre es el rey de todos, para mi marido, según él es un verdadero placer para el paladar. El relleno es de manzana, azúcar moreno y canela ¿verdad que suena apetitoso?.

dulces con hojaldre

HOJALDRE DE MANZANA Y CREMA DE VAINILLA
He dejado para el final esta receta porque es un poco más laboriosa y necesitaremos más tiempo para prepararla, es perfecta para hacerla cuando no estamos muy agobiados. Se trata de la tarta de manzana, de toda la vida, con crema pastelera y un toque de vainilla. Un dulce clásico pero encantador.
dulces con hojaldre
HOJALDRE DE MANZANA Y CREMA DE VAINILLA
Espero que os gusten.
Que aproveche!!!
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