El kiwi

Ha pasado de fruta exótica a ser imprescindible por su elevado contenido en vitamina C: un kiwi aporta la cantidad diaria que necesitas.

• Doble poder antioxidante. La acción de la vitamina C se ve potenciada por la vitamina E, que también contiene esta fruta.
• Energía positiva. Un estudio publicado en el "Journal of Nutritional Science" ha revelado que comer un par de kiwis al día podría contribuir a disminuir la fatiga y la depresión.

Sácale más partidoEn ensalada, combinado con distintas variedades de lechuga o cítricos, queda riquísimo y como guarnición ayuda a digerir las carnes.