Revista Cocina

El “supervino” 2016: vino tinto MO de Sierra Salinas

Por Vinopremier Dario Vinopremier @vinopremier

Pensamos que el vino caro es el mejor, pero os anunciamos: es posible conseguir grandes vinos a precios increíbles.

Este es el caso del vino tinto MO Salinas Monastrell, de la bodega alicantina Sierra Salinas (grupo MG Wines) y perteneciente a la D.O. Alicante, el cual ha sido elegido Supervino 2016. ¿Y qué quiere decir esto?

La guía Supervinos 2016, la mejor guía de vinos de España según los premios Gourmand, selecciona y puntúa 118 referencias compradas en 12 supermercados -de ahí el prefijo- de toda España cuyo precio es como máximo 6,99 euros, los denominados ‘supervinos‘, y 32 con un valor entre 7 y 14,99 euros, a los que llaman ‘megavinos’.

Esta guía está elaborada por el prestigioso enólogo Joan C. Martín, el cual, repite este año al frente de una guía que se ha consolidado no sólo entre los lectores, que son al final los compradores de vino, sino también en los responsables de este producto en las grandes superficies.

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De entre los 118 ‘supervinos’ Joan C. Martín eligió a cuatro finalistas -todos obtuvieron la puntuación máxima de la guía: cuatro linces-, que fueron sometidos al juicio de un grupo de periodistas especializados y sobre sus puntuaciones se designó al mejor: el tinto Mo Salinas.

Según han informado los responsables de la guía Supervinos en un comunicado, el jurado, integrado por periodistas de Madrid y Valencia ha concedido a este tinto un 8,4 sobre 10.

“El principal valor del vino ganador, aparte de la profesionalidad de los bodegueros, es el lugar donde se produce, la Sierra de Salinas, un paraíso verde, sobre la mayor mina de sal de Europa. Es la plasmación de que el territorio marca”, ha declarado Joan C. Martín.


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El “supervino” 2016: vino tinto MO de Sierra Salinas
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