Ensalada de cecina y queso de cabra

Como ya muchos de vosotros seguro que estáis pensando en la operación bikini aquí os dejo una sabrosa ensalada.
Ingredientes:
-   1 rulo de queso de cabra.-   4 lonchas grandes de cecina cortadas en trozos.-   ¼ de lechuga iceberg.-   Dos tomates.-   Un puñado de cebolla frita.-   Sal.-   Aceite y vinagre o mayonesa.Elaboración:
Lo primero que hacemos es lavar y picar la lechuga y el tomate. En una plancha o sartén tostáis en rodajas el queso de cabra, no importa que se quede un poco fundido, ya que así estará mucho más rico. Cortáis la cecina en cachos y la colocáis en la ensalada y añadís el puñado de cebolla frita. Ahora solo queda hacer la vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal o la mayonesa, daros cuenta de que esta última opción hará que el plato aumente el número de calorías.

Tiempo de preparación: 5 minutos.
Gasto: 2 euros
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Fácil.