Esferas crujietes de chocolate

Sigo  con recetas para estas fiestas esta vez con unos deliciosos bombones crujientes con un gran sabor y crujientes. En casa han desaparecido jajaja .INGREDIENTES PARA 25 UNIDADES 1 Bote Crema Chocolate  25 Avellanas  Barquillos 350 Chocolate con para postre Avellanas PicadasELABORACIÓN PARA 25 UNIDADES
Dejamos crema chocolate un día entero en nevera, nos ponemos unos guantes con unas gotas de aceite para que no se nos peguen en los guantes y formamos bolas con una avellana dentro ponemos en nevera para endurecer. Yo las puse en una cubitera con papel film quedan mucho mejor. En un bol mezclamos barquillos y avellanas picados junto con el chocolate rebozamos y volvemos a introducir en la nevera. Para su conservación en un taro de cristal como mi reno elaborado por mi.